В Татарстане собрано более 2 миллионов тонн зерна при средней урожайности 15,7 тонн с гектара, при этом убрано около 90% площадей.

Обновлено 10 сентября 2021 - 3 года назад

В Татарстане собрано более 2 миллионов тонн зерна при средней урожайности 15,7 тонн с гектара, убрано около 90% площадей. И хотя уборочная кампания продолжается, уже ясно, что приблизиться к рекордному показателю в более чем 5,5 млн тонн, как это было в прошлом году, не удастся.

Первым в Татарстане завершил уборку Заинский район. А лидерами по урожайности стали такие районы, как Тукаевский - 22,7 ц/га, Тетюшский - 22,2 ц/га и Чистопольский - 20 ц/га.

"Дефицит зерна будет в основном в птицеводческом и свиноводческом комплексах".

Как сообщили агентству в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Татарстана, годовая потребность республики в зерне с учетом животноводства составляет более 3,3 млн тонн. "Ожидаемый валовой сбор зерна - 2,5-2,6 млн тонн, включая кукурузу на зерно. Мы недополучим около 800 тысяч тонн. В первую очередь дефицит зерна будет испытывать птицеводческий и свиноводческий комплексы. В целом в России зерна достаточно, особенно на юге. Мы будем завозить зерно из других регионов, чтобы обеспечить потребности животноводства", - сообщили в пресс-службе ведомства.

В министерстве напомнили, что 42 района Татарстана вошли в режим чрезвычайного положения из-за аномальной жары и засухи. "В период формирования урожая, в мае-июне, выпало 52 мм осадков, что составляет половину от среднегодовых значений, а в некоторых районах только четверть нормы. Соответственно, засуха везде оставила свой негативный след и снизила урожай, но те поля и фермы, где меньше внимания уделялось технологическим аспектам, пострадали больше", - пояснили в пресс-службе.

По предварительным оценкам, сельскохозяйственные предприятия потеряют из-за погодных условий около 25 миллиардов рублей, но окончательные финансовые потери можно будет подсчитать только после завершения сбора урожая, сообщили в министерстве.

"Минсельхоз России направил все средства, выделенные на чрезвычайные ситуации, на возмещение затрат по договорам сельскохозяйственного страхования. Поэтому определенности с федеральной поддержкой пока нет. В Татарстане застраховано 268 тыс. га, что составляет около 10% от всех посевов. Динамика по сравнению с предыдущими годами положительная - увеличение на 178 тыс. га, то есть на 51% больше, чем в прошлом году", - отметили в агентстве.

На пленарном заседании, которое состоялось 13 августа в рамках выставки "Всероссийский день поля-2021", министр сельского хозяйства России Дмитрий Патрушев отметил, что общая посевная площадь в этом году в стране составила около 80 миллионов гектаров.

"Были увеличены посевы пшеницы, подсолнечника, гречихи и сахарной свеклы. Впервые площадь посевов масличных культур достигла 16,5 млн. га. Во всех регионах России началась уборочная кампания, а в некоторых она уже подошла к концу. Мы намолотили около 80 миллионов тонн зерновых, - сказал он. - Мы рассчитываем на достойный урожай, который позволит нам обеспечить внутренний рынок и реализовать наш внешнеторговый потенциал".

Согласно информации, опубликованной на портале zerno.ru, в этом году Россия может собрать 127,4 млн тонн зерна, в том числе около 81 млн тонн пшеницы. Таким образом, предыдущий прогноз Министерства сельского хозяйства РФ по урожаю сохранился.

"У нас такого никогда не было, это как на юге".

Аграрии Заинского района собрали более 63,6 тыс. тонн зерна, обмолочено более 33 тыс. га земли. "Зерно мы получили, но вес его небольшой. Зерно мелкое и тщедушное. Просто его налив пришелся на самую жаркую погоду. В этом году клейковина пшеницы составляет 28%. У нас такого никогда не было, это как на юге", - рассказал Фархат Камалиев, начальник Управления сельского хозяйства и продовольствия Заинского района.

По его словам, единственный день, когда дождь шел по всей области, был 6 мая. "Это был самый хороший дождь, и поэтому осадки выпали только локально. 9 мая температура уже поднялась до 27 градусов. После этого она не снижалась. За все лето у нас выпало всего 56 мм осадков. Это очень мало", - отметил собеседник информационного агентства.

Даже в такой засушливый год муниципалитет добился средней урожайности в 19,3 центнера с гектара. Камалиев объяснил это тем, что в районе на 100% соблюдаются все технологии земледелия. "У нас стабильный севооборот. Мы используем такую технологию, как углубление пахотного слоя. И есть запас талой воды. Почва глубоко обработана", - пояснил он.

Среди лидеров района по уборке урожая начальник сельхозуправления назвал агрофирму "Зай", которая собрала более 21 тонны зерна при средней урожайности 21,3 тонны с гектара, агрофирму "Заинский сахар", которая намолотила 16 тысяч тонн при урожайности 19,2 тонны с гектара. Агрофирма "Восток" собрала более 15 тысяч тонн зерна, средняя урожайность составила 19,1 центнера с гектара.

"У нас есть небольшие предприятия, такие как ООО "Нива", у которого 2 тысячи гектаров, их урожайность составляет 15 центнеров с гектара. В районе 4,2 тысячи гектаров занимают крестьянско-фермерские хозяйства. Они получили по 17 центнеров с гектара. В этом году тот, кто посеял больше ячменя, получил более высокий урожай. Фермеры сеют плотнее на квадратный метр, у них и урожай больше. Даже горох получил 11 центнеров с гектара. В этом году мы посеяли его более чем на 1 800 гектарах", - говорит Камалиев.

В то же время он отметил, что сахарная свекла находится в "плачевном состоянии". "На прошлой неделе мы провели мониторинг полей. Средний вес одной свеклы у нас составляет около 250 граммов. Лучшие поля показывают более 300 граммов, а худшие - 180-190 граммов. Я вспоминаю 2010 год, который был очень жарким. Тогда средняя урожайность сахарной свеклы составила 104 центнера с гектара. Но в этом году, я надеюсь, будет 200-250 центнеров с гектара. Дожди очень нужны для этой культуры", - отметил собеседник информационного агентства.

Он также добавил, что в этом году пришлось изменить сроки сева озимых культур. Если в предыдущие годы озимые сеяли 18-20 августа, то в этом году раньше.

Олег Умнов, главный агроном агрофирмы "Зай", убежден, что для получения урожая все технологические операции должны быть выполнены точно и в срок. "Мы работаем и с дождем, и без дождя. Все запланированные работы мы выполнили в соответствии с технологией", - сказал он.

Умнов сообщил, что в хозяйстве убрана половина озимых культур. "У нас Татарстан - зона рискованного земледелия. Мы строим планы на самые благоприятные условия, но они случаются не каждый год. Яровая пшеница убрана 3-м, 4-м классом. В прошлом году было сложнее с классом, хотя урожай был больше. Был 5-й класс, а в этом году урожай 3-го класса хороший. Если посмотреть на колос, то количество зерен в нем чуть меньше, чем в прошлом году. И мы собрали только половину, потому что зерна корешковые. Но когда его превращают в муку, неважно, маленькое оно или большое", - пояснил он.

По словам агронома, качество муки в этом году должно быть лучше, потому что мы получили больше зерна 3-го класса.

"Не критично, но у нас были планы на лучший урожай".

В Чистопольском районе Татарстана собрано около 100 тысяч тонн зерна. Если сравнивать с прошлым годом, то валовой сбор составил около 200 тысяч тонн, сообщил Александр Ромадановский, начальник управления сельского хозяйства и продовольствия Чистопольского района.

"В этом году на 50% меньше. Но кукуруза на зерно есть, мы ожидаем хороший урожай. Подсолнечник в неплохом состоянии. Были большие надежды на рапс, но пока урожайность составляет в среднем 13 центнеров с гектара", - заявил он.

По словам Ромадановского, у района очень хороший потенциал, и многое было сделано для получения достойного урожая. "Есть ряд предприятий, которые планировали собрать в этом году урожай не менее 6-7 тонн с гектара. Но из-за погодных условий планы не удалось реализовать. Тем не менее, для такого года у нас хороший урожай. Не сказать, что он совсем критический, но у нас были планы на лучший урожай", - подчеркнул он.

Собеседник информационного агентства отметил, что давно работает в сельскохозяйственном секторе, но не может припомнить, чтобы уборка урожая шла хотя бы на две недели раньше запланированного срока. "Мы начали собирать урожай 8 июля, хотя обычно мы начинали в конце июля, а в начале августа достигли максимальной производительности. И сейчас мы уже почти все закончили. Когда осматриваешь поля, вроде бы плотность хорошая, колосья нормальные, но зерно, видимо, из-за жары налилось не вовремя, оно щуплое, мелкое, и поэтому урожайность ниже. Есть участки, где зерно более качественное, а где-то больше корма", - добавил он.

При этом глава сельхозуправления отметил, что в этом году были благоприятные погодные условия для уборки урожая, что позволило собрать сухое зерно. То есть без сушки его следует только сортировать и хранить.

"А были годы, когда из-за дождей зерно становилось влажным. Это дополнительные затраты на его сбор и сушку". В начале июня в области прошли хорошие дожди, но локально. И даже благодаря таким осадкам кормовые культуры пострадали не так сильно", - отметил он.

Что касается финансовых вопросов, то Ромадановский заверил, что район особо не пострадает. "Если учитывать себестоимость зерна и цену реализации, которая сейчас сложилась, то у нас нет таких хозяйств, которые пойдут в убыток. В целом, это не критично. Например, агрофирма "Чистопольская" активно занимается страхованием. В этом году у них были участки, которые пострадали от засухи. Они тесно сотрудничают со страховой компанией. Страховая компания возместит все убытки, которые понесло хозяйство", - пояснил он.

По словам собеседника информационного агентства, для сельхозпроизводителей созданы очень приемлемые условия страхования. "Непонятно, почему не все страхуют площади. Они платят только 10-20% с гектара, а остальное возмещается за счет субсидий", - продолжил он.

Несмотря на сухую погоду, сев озимых культур в районе планируется начать в агротехнические сроки. Хозяйства уже определили прогнозируемые площади, у них есть семена и удобрения. "Погода, конечно, настораживает, но осадки все равно будут. В любом случае мы планируем сев. В прошлом году осень была сухая, в этом лето сухое, но урожайность намного выше, чем у яровых культур. То есть озимые - это такая страховая культура, и ее надо сеять", - отметил начальник управления сельского хозяйства.

Он пояснил, что в районе нет никаких опасений по поводу заготовки кормов. Более того, есть даже определенный запас кормов на следующий год. Потребность сельхозпредприятий республики в кормах составляет в среднем 30 центнеров кормовых единиц на одну условную голову.

"На сегодняшний день хозяйствами уже заготовлено 20 кормовых единиц. На этой неделе мы планируем начать закладку силоса. Зеленая масса кукурузы неплохая. И за счет этого у нас будет более 30 центнеров кормовых единиц, я думаю. Это позволит нормально перезимовать", - сказал Ромадановский.

"Нам нужны наличные, а они у нас пока лежат в ангарах".

В Тетюшском районе Татарстана аграрии собрали более 92 тысяч тонн зерна. "Сначала мы планировали собрать 156 тысяч тонн, потом более 100 тысяч тонн. Но сейчас мы не знаем, достигнем ли мы этой цифры. За последние годы это самый маленький показатель. В прошлом году мы собрали 196 тысяч тонн. Урожайность составила 46 тонн с гектара. По сравнению с этим годом разница очень большая", - поделился Ирек Садриев, начальник управления сельского хозяйства и продовольствия Тетюшского района.

Он подчеркнул, что в муниципалитете есть хозяйства, которые получили достаточно хороший урожай. "Кто технологически правильно работает, успевает вовремя проводить все мероприятия, идет в цель. Кто занимается листовой подкормкой, они выиграли в плане урожайности, потому что корневая система не работала, они смогли поднять урожай за счет листьев", - отметил собеседник информагентства.

Глава сельскохозяйственного департамента уточнил, что более 70% полученного зерна - это пшеница 3-го класса, которая пойдет на мукомольное производство. Но, несмотря на то, что местные фермеры сделали многое для достижения такого высокого показателя, у них все еще остаются нерешенные проблемы.

"Удобрения в основном покупались в кредит, и теперь нам приходится их возвращать. Мы взяли много гербицидов, фунгицидов, инсектицидов и листовых подкормок. В Минсельхозе говорили о пролонгации, но пока банки, где мы получали кредиты, не хотят. Нам предлагают другую схему - рефинансировать, закрыть долги, а новые кредиты перенести на другие месяцы следующего года. Но в следующем году нам все равно придется брать кредиты. Объем продаж пока не очень выгодно компенсировать, да и объем зерна все равно меньше. Сейчас все ждут, когда установится цена. Сначала ячмень продавали за 11 рублей, сейчас за 12,5 рубля. Но пока никто цену не сбрасывает", - говорит Садриев.

"У ребят плохое настроение, потому что они мало что могут сделать. Они купили семь комбайнов, а субсидии на них не получили. Каждый день они задают этот вопрос: "Когда? Мы начали строить семь кормовых центров, в этом году построили три сушилки, создаются фермы. Для этого нужны деньги, а они у нас до сих пор лежат в ангарах. Но никто не сдается, мы работаем", - добавил он.

В то же время собеседник информационного агентства отметил, что в районе хорошо развито производство молока, которое "ежедневно дает значительные средства". Например, в день здесь производят более 60 тонн молока. "Последние два года благодаря производству молока у нас нет долгов по зарплате и налогам. Все вложения идут на молоко", - сказал он.

В настоящее время район ожидает обещанных прогнозом дождей, необходимых для сахарной свеклы, которая посеяна на площади 6,1 тыс. га. По словам Садриева, "культура страдает от засухи.

"Днем невыносимо жарко, листья прямо кипятком обдают, они ложатся, у корня нет столько влаги, чтобы удержать листья. Ночью они поднимаются, когда выпадает роса. У нас есть электронная система, которая видит поле, массу урожая, как он развивается. К посеву сахарной свеклы мы подошли очень серьезно, выбрали хорошие семена", - заключил он.

Торговая платформа ДАТА1861 найдет лучшие предложения о покупке зерна для Вашей точки выгрузки.

Подробнее