О закупочных ценах на зерно: рожь упала в цене ниже некуда
Обновлено 05 сентября 2023 - 1 год назад
Глава Министерства сельского хозяйства Республики Татарстан Марат Зяббаров доложил Кабинету министров, что хлеба и кормов для скота достаточно для обеспечения продовольственной безопасности республики. С учетом переходящих остатков в зернохранилищах республики осядет 4,7 миллиона тонн, поэтому излишки даже попытаются продать на экспорт. Урожайность зерновых упала на треть - засуха сделала свое дело, также зафиксирован традиционный дефицит овощей. В то же время в целом по стране фермеры ожидают второго в истории рекордного урожая, поэтому цены на зерно не стремятся к росту. Подробности уборочной кампании в Татарстане и России.
Министр сельского хозяйства Республики Татарстан Марат Зяббаров доложил кабинету министров, что заготовленного хлеба и кормов для скота достаточно для обеспечения продовольственной безопасности республики
Итоги уборочной кампании: зерна, картофеля и сахара хватит на всех
Традиционный вторничный брифинг в Кабинете Министров Республики Татарстан в этот раз был особенно долгожданным: Марат Зяббаров , министр сельского хозяйства региона, подводил предварительные итоги уборочной кампании - 2023. Интерес к теме добавляла повестка дня: из-за жаркого, но крайне засушливого лета в Татарстане в этом году было введено чрезвычайное положение, и ожидалось, что аграрии недосчитаются значительной части урожая. И это на фоне обвала цен на зерно и роста расходов зернопроизводителей.
С точки зрения продовольственной безопасности, катастрофы из-за засухи не произошло: 3,662 млн тонн зерна в бункерном весе собрано с 1,4 млн га (это 98% посевных площадей). Это без учета переходящих запасов прошлого года в 600 тысяч тонн зерна. Топ-3 самых урожайных районов на этот раз выглядит следующим образом: Тетюшский (168 тысяч тонн), Буинский (159 тысяч тонн), Арский (154 тысячи тонн). Тем не менее, засуха сказалась на урожае. Так, средняя урожайность по республике снизилась примерно на треть - с 36,9 ц/га в хлебородном 2022 году до 25,8 ц/га в этом году.
"Причины такого снижения урожайности в целом по республике понятны. Особенно в восточной части - у нас были заморозки в начале мая, когда температура воздуха опускалась до минус 12 градусов по Цельсию, и засуха во время вегетационного периода. Выпало 90 миллиметров осадков - это 48 процентов от нормы", - подчеркнул министр. В восточной части Татарстана от заморозков пострадало около 30 тысяч гектаров посевов: "Осадков в этой зоне выпало еще меньше - всего 45 процентов от нормы", - добавил Зяббаров.
Наихудшая урожайность была зафиксирована в Ютазинском районе - 15,1 ц/га. В антирейтинг также попали Бавлинский, Азнакаевский, Альметьевский, Черемшанский и Агрызский районы с показателями от 15,3 до 17,1 ц/га. Урожайность рапса также снизилась до 12,9 ц/га (в 2022 году этот показатель составлял 16,3 ц/га).
Также будет собрано меньше овощей. Ожидается, что к концу уборочной кампании с полей Татарстана будет собрано 790 тысяч тонн овощей и 35 тысяч тонн овощей открытого грунта, кроме того, объем овощей закрытого грунта составит около 45 тысяч тонн. Для сравнения: в 2022 году было собрано 920 тысяч тонн овощей. Однако Зяббаров отметил, что, несмотря на снижение урожая, спрос населения на картофель будет удовлетворен полностью (на овощи традиционно на 65-70%).
Началась уборка сахарной свеклы. Пока обработано только 7% полей (свекла была посеяна на 52,4 тыс. га), но урожайность ожидается ниже, около 295 ц/га (в прошлом году этот показатель составлял 303,7 ц/га). Заинский сахарный завод начал переработку сырья, уже произведено 1 936 тонн сахара нового урожая, Буинский сахарный завод планируется запустить в 10-х числах сентября.
"По предварительным расчетам, мы ожидаем более 1,5 млн тонн корней сахарной свеклы. Это около 180 тысяч тонн сахарного песка. Для обеспечения населения республики требуется 100 тысяч тонн сахарного песка, мы не видим никаких опасений по поводу дефицита этого продукта", - отметил Зяббаров.
Засуха повлияла и на заготовку кормов. По состоянию на 5 сентября в республике заготовлено 402 тысячи тонн сена, 1 миллион 927 тысяч тонн сенажа, 612 тысяч тонн силоса, что составляет 17,3 кг кормовых единиц на голову. Министр подчеркнул, что с учетом дополнительной заготовки силоса и прошлогодних остатков ожидаемая кормовая база составит 32,8 ц кормовых единиц.
"Этого достаточно для зимовки скота, но запасов на следующий год не будет. В связи с этим особое внимание следует уделить качеству и питательности заготовленных кормов. Низкая обеспеченность кормами, менее 20 центнеров кормовых единиц на голову с учетом остатков - в Зеленодольском, Новошешминском, Черемшанском, Верхнеуслонском, Алькеевском и Алексеевском районах", - отметил министр.
Несмотря на низкие цены на зерновые, площади посева зерновых культур не меняются: план по озимым составляет 503 тыс. га, а сев идет "в штатном режиме"
"У кого есть зерно - советую его придержать..."
После в целом позитивной статистики глава Минсельхоза остановился на вопросах, которые волнуют многих аграриев. В первую очередь речь шла о закупочных ценах на зерновые. Засуха этого лета не прибавила стоимости: все перечисленные министром культуры закупаются дешевле, чем годом ранее. Так, пшеница третьего класса подешевела на 3% до 10 тыс. рублей за тонну, а четвертого класса - на 9% до 9,1 тыс. рублей.
"Пятый сорт - 8,4 тыс. рублей, снижение на 3 процента. Рожь в целом упала до 6 тыс. рублей, снижение на 22 процента", - поделился Зяббаров. - Фуражный ячмень - 7 тыс. рублей, снижение на 17 процентов.
Министр видит причину в очень большом количестве остатков урожая лета 2022 года. Кроме того, несмотря на низкие цены на зерновые, площадь сева зерновых культур не меняется: план по озимым составляет 503 тысячи гектаров, и сев идет "в штатном режиме".
Говорили и о страховании. По словам Зяббарова, озимые и яровые культуры под урожай текущего года были застрахованы на площади 567 тысяч гектаров (15,7% посевов), заключено 126 договоров страхования.
"Сегодня мы страхуем озимые культуры урожая будущего года. Мы призываем хозяйства активнее использовать этот инструмент для защиты своего бизнеса и страховаться от основных рисков, присущих нашей республике, - засухи, суховеев, выкорчевывания, заморозков и так далее. В этом году мы столкнулись со всеми этими явлениями", - сказал Зяббаров. Он отметил, что введение чрезвычайного положения позволило хозяйствам заявить об убытках в страховые компании. Обследования посевов, пострадавших от заморозков и засухи, проводились с участием представителей страховых компаний, но говорить о конкретных компенсациях пока рано - хозяйства продолжают эту работу и собирают подтверждающие документы. Однако, по словам Зяббарова, 35 хозяйств заявили страховым компаниям убытки на сумму 155 млн рублей.
Настроение на брифинге было не апокалиптическим: министр уверен, что жители Татарстана будут обеспечены хлебом и овощами
В целом настроение на брифинге было не апокалиптическим: министр уверен, что жители Татарстана будут обеспечены и хлебом, и овощами. И рынок для зерна будет: Татарстан не прекращает продажи, в том числе и экспортные.
"Мы должны продавать излишки зерна. Если посмотреть на текущий год, то мы экспортировали зерна почти на 12 миллионов долларов... В конце года мы увидим, каков будет объем. Мы не останавливаем продажи", - подчеркнул министр. Зяббаров назвал четыре основные страны, куда Татарстан продает свое зерно - Иран, Турция, Сирия и Казахстан.
Другой рынок - внутрирегиональный: дешевое зерно идет только на пользу животноводству и производству. Министр традиционно посоветовал аграриям, у которых еще остались запасы зерна, придержать их на пару месяцев. Прислушаются ли они к такому совету - вопрос, ведь в прошлом сезоне это обернулось упущенной выгодой из-за резкого снижения закупочных цен.
"Каждый год в период сбора урожая цены падают, у нас идет уборка в других регионах страны. Но сами хозяйства прекрасно понимают, что собранное зерно нужно сортировать, очищать, хранить, и к октябрю определенное количество уйдет. Я советую хозяйствам, у которых есть возможность, финансовые возможности, придержать зерно", - тем не менее порекомендовал Зяббаров.
Благодаря хорошей погоде в этом году российские фермеры соберут второй по величине урожай в истории - около 140 миллионов тонн зерна
"Я все еще надеюсь на здравый смысл. Может быть, он сформируется в головах чиновников..."
Предварительные итоги по зерну, но уже российские, были подведены сегодня в Москве. Ситуация в отрасли "достаточно плохая экономически" и не улучшается с прошлого сезона, признал на пресс-конференции президент Российского зернового союза (объединяет около 300 организаций агропромышленного комплекса) Аркадий Злочевский. По его словам, после расторжения зерновой сделки в июле отпускные цены на зерно немного выросли, но сейчас они снова падают, причем в некоторых регионах снижение очень приличное - до 1 тыс. рублей за тонну за последнюю неделю. Сейчас средняя цена составляет 11 тыс. рублей, но совсем скоро она может приблизиться к себестоимости в 10 тыс. рублей.
Благодаря хорошей погоде российские фермеры в этом году соберут второй по величине урожай в истории - около 140 миллионов тонн зерна. "Прогнозы на урожай очень хорошие", - отметил Злочевский, но он скорее обеспокоен, чем рад. Учитывая рекордные прошлогодние запасы (в 2022 году в России было собрано около 158 миллионов тонн зерна), рынок перенасыщен, а текущие цены не так высоки, как хотелось бы аграриям.
Россия "легко" побьет прошлогодний рекорд по экспорту зерна в 2023 году, поскольку текущие темпы отгрузки находятся на "абсолютно рекордном уровне", отметил президент Российского зернового союза. В июне-июле Россия экспортировала 13 миллионов тонн, а в августе - еще 7,7 миллиона тонн, что является рекордным показателем. Но даже такой высокий экспорт, по словам Злочевского, не может опередить поступление текущего урожая. В результате цены "развернулись и пошли вниз".
Отдельно на конференции обсуждалась зерновая сделка. Вчера президент Турции Реджеп Тайип Эрдоган приехал на встречу с российским лидером Владимиром Путиным , чтобы продлить соглашение или утвердить новое, но, судя по заявлениям лидеров, уехал из Сочи ни с чем. Глава российского Минсельхоза Дмитрий Патрушев во время переговоров не очень переживал, что сделка больше не действует: "Может, оно и к лучшему.
Сделка была невыгодна российским производителям, заявил сегодня Злочевский. Опасения, что после ее расторжения цены резко взлетят, не оправдались, подчеркнул он. По словам спикера, до разрыва соглашения российское зерно торговалось на внешнем рынке по цене 240 долларов за тонну. После цена сначала выросла до $254 за тонну, а теперь снижается. Более того, сейчас стоимость российского зерна, которое является более качественным, даже выше, чем французского, то есть погрузка идет "с премией". "Все встало на свои места, рынок работает", - говорит Злочевский.
Парадокс заключается в том, что от расторжения сделки выигрывает и Украина. Москва и Киев торгуют в одном и том же бассейне Черного моря, и если раньше цена перевозки была ниже (безопасные коридоры, соответственно, меньшая стоимость фрахта и страхования), то теперь риски возросли, а вслед за ними выросла и стоимость продукции.
Нынешние скромные цены на зерно опасны для "фундамента следующего урожая", пояснил эксперт. Проще говоря, у аграриев остается не так много денег на подготовку к следующей посевной. Например, уровень обновления техники в этом году упал в два раза. За полтора года техника подорожала в среднем в 2 раза, а топливо - на 70%. Лучше всего обстоят дела с удобрениями и средствами защиты растений, но и здесь цены выросли на 20 %. Но это не потому, что производители удобрений такие заботливые. Просто раньше компании вывозили 85 % своей продукции за рубеж, а теперь зависят от внутреннего рынка, который менее платежеспособен. "Раньше они вообще не заботились о внутреннем рынке", - отметил Злочевский. Даже при снижении цен фермеры не вносят питательные вещества в почву, и теперь страна сидит на "своих" запасах земли, предупредил спикер.
Еще одна опасная тенденция - сокращение посевных площадей. Да, процент пока небольшой, но тенденция прослеживается на протяжении последних трех лет. Злочевский призвал освободить фермеров от экспортных пошлин на зерно. "Я все еще надеюсь на здравый смысл. Может быть, он сформируется в головах чиновников, они увидят процессы. Пошлины забирают огромное количество денег, и все из карманов крестьян. Экспортеры за это не платят, все отражается в закупочных ценах", - возмущается президент Зернового союза. Между тем, на этой неделе Министерство сельского хозяйства РФ объявило о новом повышении экспортных пошлин.
Торговая платформа ДАТА1861 найдет лучшие предложения о покупке зерна для Вашей точки выгрузки.
ПодробнееМатериалы по теме
Продажа зерна с умом
Торговая платформа ДАТА1861 найдет лучшие предложения о покупке для Вашей точки выгрузки.
Это способствует повышению рентабельности и конкурентоспособности сельхозпроизводителей.
Разместите свои предложения прямо сейчас. 👍