Зерновой бизнес Казахстана

Обновлено 10 декабря 2016 - 7 лет назад

"Везде хорошо, где нас нет", - гласит народная мудрость. "Надо ехать в Европу и перенимать прогрессивный опыт ведения сельского хозяйства", - говорят с высоких трибун. Практика показывает, что у нас есть хозяйства новой формации с технологиями и комплексным подходом.

И далеко ходить не надо. Фермерские хозяйства, за которыми будущее агропромышленного комплекса (пафосно, но верно), существуют в Казахстане бок о бок с теми, кто призван учиться, уже не один десяток лет. И есть два важных качества успеха: трудолюбие и порядок. Кажется, что нужно не так много, но не у всех получается.

Строгий порядок в нежной деревне

Только услышав название деревни Габита Мусреповского района ЮКО - Нежинка - уже ждешь каких-то чудес. И они начинаются, как только съезжаешь с трассы, которая кружит по крутому берегу Ишима: аншлаг, а слева - ангары с настоящими самолетами. Это тот самый Нежинский авиапарк, о котором много написано. Дорога, ведущая к центру, ровная, недавно посыпанная.

Узкие улочки, ровные дома, крашеные заборы, мальвы в палисадниках, терпкий запах петуний, скошенная трава возле дворов, чистые канавы... Видно, что Нежинка ухожена, и порядок поддерживается не на "субботниках", а регулярно.

Как скажет нам позже директор ТОО "Нежинка-Ерке" Мурат Кабинович Джумабеков: "Чистота улиц - дело общее. Но не без жестких административных мер! Когда мы подписываем документы на приобретение щебня, жителей предупреждаем, что не выпустим его, пока не будет убрано возле дома.

В других деревнях сорняки иногда растут над крышей. Вывод один - человеческое сознание не знает, как жить без административных мер. Поэтому более продвинутым хозяйствам приходится бороться за чистоту со своеобразной мотивацией. Но в итоге население все равно остается довольным.

Такие процедуры действуют в Нежинке с 1998 года, когда было создано градообразующее ТОО. В этом году предприятию исполнилось 18 лет - возраст совершеннолетия. И теперь, как взрослый человек, она твердо стоит на ногах и знает, чего хочет от жизни, как развиваться в будущем и как действовать. Но сначала о главном.

Хлеб не растет на дереве

Итак, ТОО "Нежинка-Ерке" - это хозяйство с 27 тысячами гектаров. Летом на полях прорастает пшеница, ячмень образует целое море, кудрявый горох разбавляет гладкость злаков, 180 га гречихи попадают на столы "нежинцев" с ароматным медом, а лен, возделываемый ТОО, скоро тоже будет обогревать жителей.

Помимо растениеводства, они уже несколько лет занимаются разведением крупного рогатого скота. Часть урожая, кстати, идет на корм. Крупный рогатый скот представлен породой черного скота. Все молоко продается без остатка: на 750 тысяч гектаров района всего одна молочная ферма.

"Мы не занимаемся переработкой сами, это хлопотно, нужен технолог и рынок. Это сеть, которую нужно раскручивать. Каждый должен заниматься своим делом", - объясняет директор.

Сейчас все внимание приковано к полям и будущему урожаю.

"Посевная прошла хорошо, мы посеяли вовремя, сначала все шло хорошо. Но в июле пшеницу задавили болезни: септориоз и ржавчина. Государство не помогло. Они приехали, обработали 400 га.... ночью. В нашем районе обрабатывается 750 тысяч гектаров, и только 7 тысяч гектаров из них попали под госпрограмму. Что это такое? Мы же не сами придумали эти болезни. Хорошо, если сорняк, например, сам виноват: не соблюдал севооборот. Но в данном случае - это природный фактор, и он, к тому же, не является страховым случаем", - говорит фермер.

В этом году урожайность в хозяйстве составила 13 ц/га, пшеница в основном четвертого и пятого класса. Третьего, по словам директора, очень мало. Традиционно возделываются Омская-28, 19, Шортандинская. Кстати, часть зерна хранят дома (мощности позволяют заложить больше половины урожая), часть отвозят на элеватор.

"В прошлом году мы продавали в среднем по 38 тысяч тенге за тонну, в позапрошлом - по 42 тысячи тенге за тонну. В этом году часть пшеницы мы продали по 31 тыс. тенге за тонну, часть - по 38 тыс. тенге. Тенденция такова, что скоро будем раздавать ее бесплатно", - шутит фермер. -

- Цены на все растут. Если в прошлом году литр дизельного топлива стоил 86 тенге, то в этом году - 94 тенге за литр. Запчасти тоже подорожали. Такое ощущение, что они просто хотят уничтожить сельское хозяйство. Везде есть препятствия. Рядом находится элеватор на 170 тысяч тонн. В некоторые годы Нежинка заполнялась на 15%. А иногда бывает так: начинается уборка урожая, элеватор переполнен. Мы готовы его две недели возить, а потом все - емкости полные. Возникает вопрос: почему зимой и летом мы не можем перекинуть зерно в другие регионы, где его нет? - недоумевает аграрий.

Жители Нежина часто сталкиваются с тем, что законы работают не в пользу сельчан.

"В этом году мы решили попробовать курганские семена. Только взяли их, а через полмесяца к нам на ферму приехала фитосанитарная служба и оштрафовала нас. Представляете? Они сказали, что вы должны зарегистрировать зерно в течение 24 часов после пересечения границы. А если я везу его в Алматы? Где взять эти 24 часа? Все равно через таможню надо проходить.

Все они сводятся к одному: "Вы должны все сделать, когда приедете! Кто разработал такой закон - никто не знает. Люди, оторванные от реальности, думающие, что хлеб растет на дереве, не могут отличить ячмень от пшеницы. Тут и обсуждать нечего, надо проверять на болезни. Но мы тоже не дураки, мы проверяем, смотрим. Мы бы не стали покупать китайские семена, это понятно: они тебе дадут все, что хочешь. Тем более, сертификат выдают", - возмущается фермер.

Выращивание каждой культуры по-своему хлопотно. Вдоль шоссе тянутся ровные поля льна, который хозяйство выращивает уже третий год и, по всей видимости, не собирается от него отказываться. На вопрос об увеличении производства льна и связанных с этим проблемах мы услышали следующее:

"Мы рассмотрим севооборот, изучим спрос на рынке. Главное - закатывать солому. В первый год мы засеяли 340 га, потом, в 2015-м - 2,5 тыс. га. И, как говорится, "попали" на урожай: надеялись, что сил будет много. Пшеницу обмолотили всю, а вот на лен сил не хватило. Пошел дождь, лен стал мокрым.....

В результате мы оставили до весны 2,5 тысячи гектаров. Не сказать, что сильно потеряли в качестве, но многие семена просто осыпались. Продали неплохо, по хорошей цене, несмотря на потери, культура себя окупила. В этом году мы засеяли 392 га и тоже смогли продать по выгодной цене".

Мы все пытались выяснить, как сложился лен, не только в структуре поля, но и в финансовом отчете.

"Нас не очень интересует само семя", - утверждает фермер. - Например, льняная солома используется для изготовления медицинского абсорбирующего хлопка. Я видел объявление: продают специальный магазин российского производства стоимостью 5 миллионов рублей. Сейчас нет острой необходимости покупать что-то подобное, но если придется, или если будут лишние деньги, то почему бы и нет?

Создание мастерской и скупка соломы - вот выход. А пока мы серьезно думаем о покупке печей. Собираемся купить польские. Сейчас они внедряются повсеместно. В Чистополе, например, на элеваторе работает печь из льняной соломы, которая отапливает пять-шесть помещений.

Кстати, солому они намерены использовать для отопления центральной котельной, которая отапливает не только производственные здания. Большинство домов жителей поселка подключены к центральному отоплению, что создает несомненное удобство и комфорт.

Изнеженные "не-плоть-и-кровь"

Нетрудно догадаться, что вся социальная сфера поддерживается ТОО: детский сад, спортивный комплекс, школа, дом культуры. Однако руководитель не воспринимает это как тяжкое бремя: улучшать место, где живешь, создавать условия для людей, которые с тобой работают, - это часть жизни.

Мурат Кабинович - коренной "нежинец", когда-то посещал этот детский сад, эту школу. Каждый кирпичик для него родной, поэтому отношение к нему трепетное.

"Наша школа была построена в 1965 году и нуждается в капитальном ремонте. Мы не ставим этот факт перед чиновниками - все безрезультатно. А есть школы в других селах, где в здании есть все, включая почту и... только три классные комнаты. Или вот - в Березовке построили школу: в селе полторы улицы. Зачем там надо было строить школу в три этажа?! Непонятно.

Я сказал: хорошо, нам не нужно строить новую школу, давайте сделаем пристройку к старому зданию на 250 человек. И создадим при школе кадетский корпус! Это будет группа продленного дня, где ученики будут учиться, делать домашние задания, обедать, посещать кружки и оставаться там до 6 часов вечера, а потом они пойдут домой и будут помогать родителям управляться", - делится своими мыслями Мурат Кабинович.

Но это пока только мечты, хотя для их осуществления делается все возможное. Особо трудолюбивым школьникам в ТОО предоставляется возможность заработать деньги в летний период. Двенадцать детей с разрешения родителей работают полдня на коммунальных работах: вырывают траву, собирают бутылки и камни.

Те, кто постарше, орудуют газонокосилками. Частые дожди вызвали появление сорняков не только на полях, но и на улицах, поэтому работы много. Специальный тренер координирует действия детей. Дети работают до обеда. Затем все вместе идут в кафе, где кормят юных работников, естественно, бесплатно. После вкусного обеда, получив положенные 850 тенге, все расходятся по домам. Работа для детей является добровольной. Многие хорошо справляются с работой, помогая родителям собирать вещи в школу.

Детей в селе любят: условия, которые созданы для нежинских подростков, - тому подтверждение. Немногие подростки в Северном Казахстане могут похвастаться возможностью выбрать спортивную секцию по интересам и способностям. Бильярд, теннис, стрельба в поле, карате, три возрастные секции по футболу, боксу, тхэквондо, тренажерный зал, парашютный спорт - разве это не солидный выбор?

"Одна из проблем, - сетует идейный вдохновитель "Нежинки", - это отсутствие тренеров. Молодые специалисты приезжают в село по программе, работают и уезжают. Кто-то женится и уходит в декрет. Кто-то просто не может привыкнуть к условиям: нужно работать и быть увлеченным своим делом. Кажется, что это небольшое требование.

И сейчас они ищут тренера по фигурному катанию. Нежинцы любят кататься на коньках. Дети встают на лед в раннем возрасте. Они мечтают научиться другим движениям, кроме "ласточки", но некому научить их профессионально. Каток большой, есть музыка и красочное освещение.

Стоит отметить, что взрослые жители села также посещают тренажерный зал. Работники ТОО после работы тоже спешат "потягать железо". Агроном хозяйства Антон - чемпион Казахстана по кулачному бою. Мышечная масса, как и положено, на зависть многим. Местные мальчишки, открыв рты, смотрят на гиганта. "Вот что вам надо делать, будете как Антон", - мотивирует директор.

По вечерам молодежь, и не только молодежь, собирается, чтобы поиграть в бильярд. Каждый день проходят соревнования. Кстати, как давно вы играете в бильярд? А для людей, которые работали на поле, это ежедневное времяпрепровождение. И слава Богу за это! Наверное, не стоит говорить, что все секции и тренировки бесплатные. Вы это уже поняли.

И ребята постоянно участвуют в соревнованиях. В кабинете Мурата Кабиновича на видном месте стоят кубки. В 2015 году на соревнованиях в Астане нежинские девочки заняли все призовые места по карате. "Моя дочь тоже в числе призеров", - скромно замечает директор.

Помимо спорта есть кружок. Кружок шитья, музыкальная школа по классу фортепиано, ткачество - вот неполный перечень того, чем занимаются юные нежинские девочки. Не так давно появился кружок игры на аккордеоне. Но сейчас снова возникла проблема с музыкантами: "Один баянист умер, другой спился, третий женился, уехал... не везет нам с баянистами", - говорит директор.

Изюминкой, венчающей спортивную жизнь поселка, является авиация. В ангарах стоят АН-2, ЯК-18, в недавнем прошлом был АН-52. Ребята прыгают с парашютами, также успешно участвуют в соревнованиях.

Как вспоминает директор, несколько лет назад он пригласил специального тренера, который профессионально обучил бы ребят летному делу. Однако нежинская молодежь не захотела подробно изучать устройство самолета, физические и аэродинамические принципы. Наверное, от избытка внимания и выбора.

Ленин об этом и не мечтал

На здании конторы, или, как ее привыкли называть сельчане, конторы, есть барельеф. С этого изображения, унаследованного от советской эпохи, вождь мирового пролетариата Владимир Ильич Ленин наблюдает за современной жизнью нежинцев.

"Что бы это ни было - это наша история. И уничтожать ее неправильно!" - объясняет Мурат Кабинович в ответ на удивленные взгляды. В то же время, вглядываясь в хитрый прищур Ленина, можно увидеть недоумение и восторг, увековеченные во взгляде вождя: условия, построенные в Нежинке, нельзя назвать иначе как социалистическими.

Из 1 380 человек, живущих в деревне, 420 работают на предприятии, а еще 300, по словам фермера, находятся "в шаккоме" (то есть шатаются туда-сюда).

- Они работают на мельнице. Есть те, кого выгнали за пьянство и воровство. Поэтому мы держим разные цены на свою продукцию, например, на щебень. Для тех, кто работает - 7 тысяч тенге, а для всех остальных от 15 до 25 тысяч тенге. Мы мотивируем и другими способами.

О том, что в Нежинке хорошие условия, знают в соседних селах, и часто приезжают на работу. Только в этом году 30 семей обратились в ТОО с просьбой о трудоустройстве. Однако условия, предлагаемые потенциальным переселенцам, устраивают не всех: они предпочитают частные дома благоустроенным квартирам (с душем, канализацией), а их пока не хватает.

"Недавно пришел устраиваться на работу комбайнер, действительно, механизатор высочайшего класса. Я спросил его, почему ты не хочешь работать в своей деревне, ведь там тоже есть работа? Ответ простой: есть, но когда зимой дочь приезжает ко мне на каникулы, дорогу заносит снегом, и мы две недели не можем выбраться. Вот и все".

20 человек приезжают на сезонную работу, и это вполне устраивает ферму. В результате тот, кто хочет работать, работает и зарабатывает деньги. Многие держат скот: без фермы в селе не обойтись. Есть своя пекарня, хлеб продают по 35 тенге за килограмм буханку, но только для своих, нежинцев.

Сначала за этим дешевым и тяжелым батыр-наном приходили люди из соседних деревень, а в итоге для своих людей ничего не оставалось. Пришлось договориться, чтобы они продавали буханки только своим жителям.

Все продумано до мелочей, даже столовая, где обедают сотрудники. Мед на столах - собственного производства этого года: разнотравье придает тонкий аромат и нежный вкус. В столовой проводятся свадьбы и поминальные службы. Если за банкет взимается символическая плата, то за ритуальные обеды плата не взимается.

Кстати, о питании! Каждая бригада выращивает на отдельных участках овощи, которые войдут в их рацион во время сбора урожая. Это ли не солидарность и прямая ответственность за свои поступки! И еще из бесплатного: раз в год ученики ездят на экскурсию в Астану, Шалкар. Не платят они и за питание в школьной столовой.

Нежинское чудо

Наряду с "Нежинской авиацией", известной достопримечательностью является оранжерея, построенная из бутылок. В течение определенного времени бутылки собирали школьники. А чтобы мотивировать учеников, было устроено соревнование. Сначала дети очистили поселок от стекла, а потом взялись за берег Ишима.

Два необходимых дела в одном: мы нашли материал для теплицы и очистили банк. А еще мы получили сладкий приз. Также мы везли бутылки со свалки из Рузаевки, районного центра. В итоге для строительства теплицы было использовано 147 тысяч бутылок, скрепленных раствором.

Теперь выращенные в нем овощи попадают прямо в школьную столовую, появилась прекрасная возможность есть огурцы и зелень круглый год. Если все пойдет хорошо, то и бананы появятся на столе нежинцев. Мурат Кабинович недавно купил банановое дерево в Ботаническом саду Петропавловска.

Урожай, однако, придется подождать. Помимо фруктов и овощей, в теплице растут розы, каллы, лилии и канны - чем не теплица? Помещения отапливаются от центральной котельной. Здесь тоже не обошлось без казусов. В прошлом году ТОО было оштрафовано на крупную сумму за использование шлака в качестве строительного материала для заливки стен производственных помещений.

Доводы о том, что существует паспорт на использование шлака, никого не убедили. "За хранение надо платить больше!" - вот и все доводы. Суды, кстати, не помогли.

В дополнение к центральному отоплению имеется печь, работающая на отработанном масле, и стационарное отопление. Температура поддерживается в зависимости от выращиваемых культур.

Мы планируем построить еще одну теплицу также из бутылок и уже начали собирать материал. Стеклянные бутылки были выбраны не случайно: период распада стекла составляет 1000 лет. Прежде чем начать строительство, прочитали много литературы и изучили опыт других людей. Теперь иногда сами нежинцы могут проводить мастер-классы по этому делу.

Мой ласковый и нежный зверь

Опыт ТОО "Нежинка-Ерке" очень интересен и, по крайней мере для северного Казахстана, очень редок. В основе, конечно, лежит грамотная организация процесса, неравнодушие к людям, любовь к малой родине. Таких людей, как руководитель хозяйства Мурат Кабинович Джумабеков, немного.

Строгий, но справедливый руководитель не чужд мягкости. Он с любовью говорит о своей семье, о людях, которые на него работают, и о своих детях.

- Мой дедушка научил меня многому: держать вилы и лопату, доить кобыл. Жаль, что он умер рано, в 69 лет.

Кстати, дед Мурата Кабиновича совершил хадж в Мекку в 1920 году. В честь своего предка в 2004 году директор построил мечеть "Жуманькожа" в райцентре Новоишимское.

Этот человек очень озабочен своим бизнесом, особенно нашумевшим земельным вопросом.

- Приватизация земли - это неправильно. У нас живет много национальностей, многие имеют казахстанское гражданство, но у них есть квартиры и дома на родине. В Алматы в 1991 году не было ни одного китайца, в 2001 году я видел только одного представителя, он продавал батарейки. А сейчас их очень много, у всех казахстанские паспорта.

Сможет ли обычная казахская буфетчица купить 10 гектаров земли? Да ни за что! А вот китайцы купят, пришлют им деньги, и все. Они ее огородят, поставят охрану с автоматами и будут жить на этой земле. Они будут сеять ГМО, уничтожать землю, сжигать все. Это очень серьезный вопрос. И вы не можете продавать казахстанцам даже самое лучшее.

Если дойдет до этого, отдайте мне земли моих предков. Я докажу могилами своих предков, что это моя земля, завоеванная шокпарами кровью. Мои предки, род Сиргеле, пришли из Шымкента в 1640-х годах, сейчас мы живем здесь.

На вопрос, почему жизнь в деревне так устроена, мужчина отвечает просто:

"Если хочешь добиться успеха - делай все сам, контролируй все и вникай во все. Случаи были разные. У меня был помощник Александр, который проработал со мной 10 лет, учился, учился, но самое лучшее, чему он научился, - это воровать. Его отчислили по статье 154... Воруют не самые умные люди, а те, кому они больше всего доверяют.

Мурат Кабинович настаивал, чтобы мы написали имя недобросовестного сотрудника, но по этическим причинам мы оставили за собой право не делать этого.

P.S.: У Мурата Кабиновича нет никаких государственных наград. Честно говоря, разговаривая с этим деятельным человеком, вопрос о званиях и регалиях мне не приходил. Спрашивать об этом было нелогично и даже неуместно. Наверное, потому что человеку это просто не нужно.

Об опыте ТОО "Нежинка-Ерке" можно было бы написать отдельное исследование, а о директоре - биографический очерк. Вроде бы ничего нового не изобрели, но сделали главное: все технологии работают и дополняют друг друга.

Во время нашей беседы мысли о трудолюбии, ответственности и порядке звучали бесчисленное количество раз. Именно эти качества стали основой фермы. За историю своего существования хозяйство пережило многое. Но ТОО с хрупким названием не так-то просто сломить: оно выстоит и продолжит идти на благо своей малой родины.

И еще одна цитата от режиссера-энтузиаста: "На самом деле деньги зарабатываю не я. Деньги зарабатывают доярки, механизаторы и животноводы. Я лишь позволяю себе направлять их, как мне кажется, в нужное русло. Я не хочу, чтобы мое старшее поколение сказало мне: "Агашка, ты ездила на джипе, а мы сосали лапу".

Это формула Мурата Кабиновича. Пусть это будет посланием всем, от кого зависит чья-то судьба...

Торговая платформа ДАТА1861 найдет лучшие предложения о покупке зерна для Вашей точки выгрузки.

Подробнее

Продажа зерна с умом

Торговая платформа ДАТА1861 найдет лучшие предложения о покупке для Вашей точки выгрузки.

Это способствует повышению рентабельности и конкурентоспособности сельхозпроизводителей.

Разместите свои предложения прямо сейчас. 👍