В Ростовской области подтверждено качество 450 тонн пивоваренного ячменя

Выставка для профессионалов продовольственного бизнеса "ЮгПродЭкспо-2022" в этом году представит посетителям фестиваль вина и сыра и бургерный челлендж, которые пройдут с 26 по 28 октября в выставочно-конгрессном комплексе "ДонЭкспоЦентр".

В проекте примут участие более 50 компаний из 11 регионов России: с Дона, Кубани, Крыма, Дагестана, Москвы и области, Санкт-Петербурга, а также Ульяновска, Липецка, Казани и Екатеринбурга.

Они привезут на Дон столичные ингредиенты и оборудование для производства продуктов питания, ассортимент напитков и продуктов питания для предприятий общественного питания, оптовой и розничной торговли.

Во время форума состоится церемония награждения победителей конкурса "Продукт года - 2022".

Деловая программа выставки включает семинары, круглые столы и мастер-классы. Одним из главных событий станет торгово-закупочная сессия с участием крупных сетевых ритейлеров.

"Среди ключевых участников форума - производитель растительного масла и кондитерских изделий "Кубанская продовольственная компания", производитель хлебобулочных и мучных кондитерских изделий ГК "Юг Руси", сетевой ритейлер "Лента", производители упаковки из гофрокартона - компании "Донская гофротара" и "Ян-Макс", поставщик пиццы и выпечки HOTBOX конвейерные печи, производитель сухих завтраков "ТАНДЕМ-ВП", магазин черной и красной икры и морепродуктов "Черное золото", - рассказали организаторы.

Они также добавили, что впервые на выставке представят свою продукцию пивоваренные компании - "ТОГА" из Тимашевска и Первореченский пивоваренный завод.

Кроме того, на одной площадке с "ЮгПродЭкспо" откроется традиционная выставка "Ростов гостеприимный". На дегустации будут представлены продукты, которых нет в ассортименте известных торговых сетей: сыры, молочные продукты и колбасы с фермерских хозяйств, рыбные и мясные деликатесы, травяные чаи, ягоды, грибы и мед.

Другие новости по теме

Возвращение рентабельности. В сезоне 2018/19 рентабельность зерновых культур может увеличиться

10 июля 2018

Россия удержится в списке крупнейших экспортеров?

10 января 2022

Взрыв цен в России сдерживается запретами на экспорт зерна

10 июня 2022

В Краснодарском крае собрано более 1,2 млн тонн ячменя

09 августа 2022