Резерв зерна в "Продовольственном фонде" сократится вдвое

Обновлено 10 марта 2022 - 2 года назад

Правительство Санкт-Петербурга резко сократит объем запасов зерна, хранящихся в городском "Продовольственном фонде". Как следует из опубликованного 17 февраля постановления, уменьшится размер как неснижаемого, так и оперативного запаса.

Если раньше он должен был хранить 70,5 тыс. тонн пшеницы и ржи, включая 31,3 неснижаемого запаса, то теперь - 47,8 и 23,9 тыс. тонн соответственно, то есть на треть меньше. То есть, если раньше город должен был держать запас на 45 дней, то теперь достаточно иметь его на 30 дней. В то же время увеличился объем потребления хлеба на душу населения: 108 кг в год (в пересчете на зерно) против 106,6 кг годом ранее.

На момент публикации Комитет по промышленной политике не ответил на вопрос о причине пересмотра размера резерва. Но можно предположить, что это связано с ростом цен на зерно.

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), в конце 2021 года цены на пшеницу достигли самого высокого уровня за десятилетие. Для сдерживания цен на внутреннем рынке в России были введены рекордные экспортные пошлины и экспортные квоты. Однако цены на зерно все равно выросли в среднем на 6,5%, подсчитал Fazer в письме к поставщикам. В то же время урожай зерна в 2021 году составил 120,6 млн тонн - почти на 10% меньше, чем в 2020 году. Пшеницы было собрано 75,9 млн тонн - на 12% меньше, чем годом ранее. Иными словами, оснований для дальнейшего снижения цен нет.

При этом Смольный увеличил объем субсидий ГУП "Продовольственный фонд" в 2022 году всего на 10% по сравнению с прошлым годом - до 198 млн рублей.

ГУП "Продовольственный фонд", наряду с Кировским комбинатом и Петербургской мельничной компанией, является крупнейшим игроком на зерновом рынке города. Он закупает зерно в период наименьшей стоимости, а при росте цен пускает запасы на размол. По замыслу городских властей, это позволяет предотвратить значительное повышение цен на муку и, соответственно, на продукцию хлебозаводов.

Сервис аттестации контрагентов ДАТА1861 предназначен для упрощения документооборота на аграрном рынке России.

Подробнее