Сельскохозяйственный кооператив готовится к посевной

Обновлено 10 апреля 2022 - 2 года назад

В 2018 году в Туймазинском районе появились сельскохозяйственные производственные кооперативы. В один из них, под названием "Союз", вошли девять владельцев малых форм хозяйствования и четыре фермерских хозяйства. Сейчас состав кооператива несколько изменился, но суть его работы осталась прежней: он специализируется на выращивании зерна и овощей в открытом грунте, занимается хранением и реализацией сельхозпродукции.

Если раньше фермеры старались продать урожай сразу после сбора, то теперь они хранят его до весны и продают по более высокой цене. У кооператива есть свои покупатели, в том числе оптовики. Чтобы привлечь их, кооператив купил автоматическую упаковочную машину с конвейером, которая позволяет сортировать и упаковывать овощи. Например, крупные клубни картофеля идут на продажу, средние клубни остаются на семена, а мелкие клубни покупают животноводческие хозяйства на корм скоту.

Кооператив планирует войти в розничные сети.

- Наша продукция экологически чистая, к тому же она имеет приемлемую цену, - говорит Ильшат Хасанов, глава кооператива. - Мы храним ее по всем правилам: поддерживаем в овощехранилищах температуру не выше 2-3 градусов, перебираем по мере необходимости. Единственный его недостаток - товарный вид. Чтобы соответствовать ему, мы хотим приобрести агрегат для сухой чистки и мойки овощей. Конечно, работы прибавится, ведь овощи нужно будет не только помыть и высушить, но и сохранить до того момента, когда они окажутся на прилавке в магазине. Уверен, что трудозатраты окупятся - такой продукт стоит дороже, чем его немытый аналог.

В прошлом году из-за засухи урожай был не очень обильным, поэтому овощи такие дорогие. Мы уже почти все распродали. Продавали и со склада в селе Дуслик, и на сельскохозяйственных ярмарках. Остался только картофель, который мы также продаем на семена. Столовый и семенной картофель мы продаем по одной цене. Из Волгоградской и Астраханской областей к нам приезжают за сортом "Лаперля", где выращивают по два урожая картофеля за сезон. А местные фермеры предпочитают сорта "бельмондо" и "ароза", которые оптимальны для нашего климата.

Помимо овощей, мы продаем зерно на семена (выращиваем элитное) и фураж. На деньги пайщиков мы приобрели специальное оборудование для его уборки.

Посевную мы ждем во всеоружии: есть семена, ГСМ, техника. Планируем, как и в прошлом сезоне, посадить 20 га картофеля, 20 га столовой и 50 га сахарной свеклы, а также морковь, капусту, зерновые. Хотелось бы увеличить объемы, но сделать это пока не позволяют площади. У владельцев небольших частных хозяйств всего два гектара посевной земли, у фермерского хозяйства "Союз" и И.Ф. Хасанова, главы КФХ, соответственно 170 и 100 га.

Торговая платформа ДАТА1861 найдет лучшие предложения о покупке зерна для Вашей точки выгрузки.

Подробнее