Руспродсоюз сообщил о росте цен на хлеб в России на 5% за год

Цены на хлеб и другие изделия из пшеничной муки за год выросли на 5%, а ржаной хлеб подорожал на 5,7%. Об этом сообщает Руспродсоюз.

Если в ноябре 2022 года пшеничный хлеб в магазине стоил в среднем 85,07 рубля за кг, то в ноябре 2023 года - уже 89,3 рубля. Ржаной хлеб изменился в цене с 69,93 руб. до 73,92 руб. соответственно.

В Руспродсоюзе отмечают, что цены выросли в пределах официальной инфляции. Их рост обусловлен увеличением стоимости логистики, обслуживания оборудования, запчастей, а также повышением зарплат сотрудникам. Для сравнения: только тарифы транспортных компаний с начала года выросли более чем на треть, а расходы на персонал предприятий увеличились на 25-30%.

Сегодня правительство России также определило меры по защите внутреннего рынка хлеба от дальнейшего роста цен. Было поддержано предложение Минсельхоза и Минэкономразвития, предлагающее установить тарифную квоту на вывоз за рубеж основных зерновых культур, включая пшеницу, ячмень, кукурузу и рожь. Квота составит 24 миллиона тонн.

Кроме того, Минсельхоз одобрил идею введения временного запрета на экспорт твердой пшеницы из России. Запрет будет действовать в течение шести месяцев, с 1 декабря 2023 года по 31 мая 2024 года.

Российские производители хлеба еще летом предупреждали о росте цен до 10% к концу года. Основными причинами роста цен назывались нехватка персонала и проблемы с логистикой. В этом году урожай ржи в России может сократиться до 1,8 млн тонн, причем 59% из них придется на зерно 3-го класса, сообщили чуть позже в Союзе мукомольных предприятий.

Новости по теме

Как погода в Алтайском крае повлияла на урожайность сельскохозяйственных культур?

27 ноября 2023

Экспортные цены на российскую пшеницу растут, но поставки снижаются из-за штормов

27 ноября 2023

Сельскохозяйственное машиностроение Кубани выходит на новый уровень

27 ноября 2023

Экспортные цены на зерно сохраняют тенденцию к росту

27 ноября 2023