Пшеница в Европе выросла до исторического максимума

Пшеница подорожала до исторического максимума в Европе и до 14-летнего максимума в США, поскольку операция России в Украине негативно влияет на экспорт из Черноморского региона, сдерживая торговлю. Фьючерсы на пшеницу на парижской бирже выросли на 8% до рекордных 367,75 евро за тонну.

В Чикаго цена поднялась выше 10 долларов за бушель впервые с 2008 года. Бурное ралли, начавшееся в прошлом месяце, продолжается. Это станет новым толчком к глобальной продовольственной инфляции. Поставки из одного из самых быстрорастущих регионов мира парализованы.

Фьючерсы на мягкую красную озимую пшеницу в Чикаго подскочили до дневного предела, поднявшись на 7,6 процента до 10,59 доллара за бушель. Цена на зерно, основной продукт питания в мире, за последний месяц выросла примерно на 40 процентов, что привело к повышению стоимости всего - от хлеба до печенья, тортов и лапши. Кукуруза, используемая для кормления свиней и производства подсластителей, подорожала на 2,8%, достигнув самого высокого внутридневного уровня с 2013 года.

Россия и Украина поставляют более 25 процентов мирового экспорта пшеницы, пятую часть продаж кукурузы, такую же долю ячменя и 80 процентов грузов подсолнечного масла. Военная операция и последующие широкомасштабные санкции США и Европы вызвали беспорядки на зерновых рынках, и импортеры устремились за поставками в другие страны.

На прошлой неделе портовая деятельность в Украине остановилась, и торговля зерном с Россией также фактически приостановлена. Покупатели не хотят рисковать, открывая новые предприятия или оплачивая стремительно растущие расходы на фрахт и страхование судов для сбора грузов. Такие трейдеры, как Bunge Ltd. и Archer-Daniels-Midland Co. закрыли свои предприятия в регионе.

Военная операция стала дополнительным фактором роста цен на сельскохозяйственные культуры, которые и так уже росли из-за ограниченных поставок после засухи и нехватки рабочей силы. И рост последних недель может оказаться достаточным, чтобы подтолкнуть мировые цены на продовольствие к рекордным уровням, когда Организация Объединенных Наций опубликует свой последний индекс цен в четверг.

Украина, вторая по величине страна в Европе, обладает богатыми и плодородными почвами. Только на нее приходится около половины мирового экспорта подсолнечного масла, а посев подсолнечника запланирован на апрель и май, примерно в то же время, что и кукурузы, в рамках весенней посевной кампании.

Поскольку военная операция, вероятно, будет продолжаться, рабочие призваны в армию, а транспорт и логистика находятся в хаосе, перспективы этих культур подсолнечника и кукурузы выглядят плохо. Кроме того, урожай озимой пшеницы в настоящее время находится в процессе созревания, но еще только предстоит выяснить, сколько урожая будет собрано в этом году.

Пальмовое и соевое масла, наиболее потребляемые в мире масла для приготовления пищи, также достигли рекордно высокого уровня из-за засухи, нехватки рабочей силы и опасений по поводу нехватки подсолнечного масла. Это также вызывает глобальную продовольственную инфляцию и угрожает ухудшить положение бедных слоев населения, выживание которых в решающей степени зависит от этих основных продуктов питания.

Новости по теме

СовЭкон ожидает стабилизации российского рынка пшеницы в ближайшие недели

15 ноября 2023

Затраты российских аграриев на посев озимых культур в этом году выросли от 5% до 30%

14 ноября 2023

Фьючерсы на соевые бобы в Чикаго резко выросли в понедельник

14 ноября 2023

Зерновой союз предупредил о повышении стоимости производства зерна минимум на 30% в 2024 году

13 ноября 2023