Кто является основными потребителями российской твердой пшеницы?

Обновлено 10 ноября 2023 - 10 месяцев назад

Министерство сельского хозяйства России ввело полугодовое ограничение на экспорт твердой пшеницы с декабря 2023 по май 2024 года. Инициативу рассматривают как меру по снижению продовольственной инфляции, ссылаясь на низкое качество урожая из-за дождливого лета и заверяя, что российский рынок от этой меры особо не пострадает. Наталья Тугалева, генеральный директор компании-экспортера Deliver Morem Holding Company, считает, что введение подобных ограничений увеличит финансовую нагрузку на фермеров.

"Действительно, на федеральном уровне урожай твердой пшеницы не достигает и 1,5 млн тонн. При этом более 60% всех земель под этой культурой находится на юге страны. В том числе и в Краснодарском крае.

Основными потребителями российской твердой пшеницы оставались макаронная держава Италия и глобальный продовольственный хаб Турции, один из пунктов сбыта для всего мирового сообщества. Такое зерно оставалось надежной экспортной единицей с высокой добавленной стоимостью, и игроки южного рынка могли рассчитывать на него как на элемент диверсифицированной бизнес-модели.

В то же время, по нашим оценкам, рост себестоимости производства сельскохозяйственных культур уже в следующем году может привести к падению рентабельности отрасли с 20 до 16%. Внутренние цены на классическое зерно растут неохотно, рынок ориентируется на снижение мировой стоимости. Урожайные запасы на складах остаются высокими уже второй год. Казалось бы, минимизация рисков за счет других культур - логичный выход.

Основными потребителями российской твердой пшеницы оставались макаронная держава Италия и глобальный продовольственный хаб Турция, один из пунктов сбыта для всего мирового сообщества. Такое зерно оставалось надежной экспортной единицей с высокой добавленной стоимостью, и игроки южного рынка могли рассчитывать на него как на элемент диверсифицированной бизнес-модели.

Пока запрет на экспорт твердой пшеницы - это только проект, но определенная тенденция прослеживается. Основные продукты - ячмень, кукуруза, подсолнечное масло - уже давно подвергаются ограничительным мерам. Например, наш холдинг экспортирует, в том числе, горох, нут, чечевицу, а также продукты переработки сои и рапса, техническую сельскохозяйственную продукцию, которая попадает под новые пошлины осенью 2023 года. Но, с другой стороны, одновременно вводятся ограничительные меры на основные средства производства, формирующие себестоимость продукции - удобрения, горюче-смазочные материалы и запасные части. Это, вероятно, снизит общее давление на затраты фермеров при производстве как массовых, так и нишевых культур.

Аграрии находятся в вечной переменной - они не могут повлиять на погоду и, соответственно, на урожай. Внутренние и внешние цены характеризуются волатильностью. Логично, что в последние годы на Кубани растут площади под нишевыми культурами - удачный сезон для одной культуры нивелирует результаты для другой.

Ограничительные меры в рамках обеспечения продовольственной безопасности России важны. Но участникам необходимо дать время на подготовку "подушки безопасности" и реструктуризацию процессов. Игроки отечественного рынка успешно справляются с этой задачей из года в год, демонстрируя высокий уровень адаптивности отрасли".

Торговая платформа ДАТА1861 найдет лучшие предложения о покупке зерна для Вашей точки выгрузки.

Подробнее