Как объединить лучшие наследственные качества пшеницы и ржи?

Культура с забавным названием "тритикале" не очень широко известна. Однако во всем мире ее называют не иначе как удивительным гибридом. Дело в том, что тритикале удалось объединить лучшие наследственные качества пшеницы и ржи. Процент ее морозостойкости выше, чем у озимой пшеницы, при этом она требует менее плодородных почв. Кроме того, тритикале обладает отличной засухоустойчивостью. Она также устойчива к грибкам и вирусам. Необычные сорта тритикале выращиваются в Казахском научно-исследовательском институте земледелия.

Основное назначение новой культуры тритикале - фуражное зерно. Оно идеально подходит для комбикормов. Согласитесь, что в условиях засухи это отличная перспектива.

В Казахстане селекция тритикале началась в 1970 году в Казахском научно-исследовательском институте земледелия и растениеводства (КазНИИЗиР), где впоследствии было выведено множество сортов озимой и яровой тритикале, предназначенных для кормовых целей и хлебопечения, как в чистом виде, так и в смеси с пшеницей.

"В настоящее время сорта озимой тритикале ТАЗА, АЗИАДА, КОЖА и ЗЕРНОКОРМОВОЕ 5 допущены к возделыванию в Республике Казахстан КазНИИЗиРом. Также на государственном сортоиспытании находятся сорта озимой тритикале БАРУ и яровой тритикале УКАЗ.
Тритикале, благодаря высокому содержанию крахмала и, главное, урожайности, является отличным сырьем для химической промышленности (биоэтанол, метанол, биодизель, спирт и другие производные). Высокая урожайность тритикале способствует образованию большого количества основных питательных веществ на единицу площади: белка, крахмала и других. Во всем мире продукция тритикале с большим успехом используется в животноводстве в качестве раннего зеленого корма, силоса и сенажа", - пояснили в институте.

В Казахстане растет интерес фермеров к культуре тритикале. Большой вклад во внедрение тритикале в производство имеет Саркандский район Алматинской области, где выращивается озимая тритикале сорта КазНИИЗиР.

Практические навыки выращивания тритикале уже есть. В ТОО "Байсерке-Агро" урожайность культуры в среднем за годы выращивания составила от 45 на богарной площади до 116 ц/га зерна при регулярном орошении. Значительные площади имеют ТОО "Азия-Голд" Саркандского района, "Айгайтас" Раимбекского района.

"Спрос на эту культуру растет во всех южных и юго-восточных регионах республики. Есть интерес и на севере республики", - отметили в НИИ.

Несколько слов о казахстанских сортах тритикале. Сорт ТАЗА зимостойкий, хорошо кустится, развивает мощную плотную соломину, высотой 105-110 см, не полегает. Колос и зерно крупные, масса 1 тыс. зерен достигает 56 г. Многоцветковый, озерненность до 60-70 зерен в колосе, благодаря этим свойствам сорта дают высокий урожай. Потенциальная урожайность сорта Таза составляет 8-11 т/га. Средняя урожайность зерна у сорта Таза на госсортоучастках Алматинской области составляет 37-40 ц/га.

"В Жамбылской области в условиях орошения и защищенного богарного земледелия по сравнению с сортом озимой кормовой пшеницы Пиротрикс 50 прибавка составила от 3 до 12 ц/га при стандартной урожайности от 25 до 40 ц/га. В Туркестанской области средняя урожайность в богарных условиях была в пределах 30-35 т/га", - сообщили в НИИ.

Азиада допущена к использованию с 2014 года в Алматинской, Жамбылской областях в качестве кормовой культуры. Сорт защищен патентом Республики Казахстан.

Колос озимого сорта Кожа имеет пирамидальную форму, он удлиненный и средней плотности. Ости длинные, прямые, расположены по всему колосу. Высота растения 120-125 см, продуктивная кустистость 3,4 шт. Зерно крупное, удлиненное, красное, с неглубокой бороздкой. Масса 1 тыс. зерен 55,2 г.

Сорт среднеспелый, вегетационный период 282-284 дня. Зимостойкость высокая 90-100%. Устойчив к твердой пятнистости и слабо восприимчив к желтой ржавчине, стеблевой ржавчине и бурой ржавчине. Средняя урожайность сорта составила 81,7 ц/га, содержание лизина в зерне - 3,96%. Содержание белка находится на уровне стандарта Таза 12,6%.

Сорт Кожа допущен к использованию с 2015 года в Алматинской, Жамбылской областях в качестве кормовой культуры.

Сорт GREENFED 5 был выделен методом двукратного индивидуального отбора из линии селекционного материала SIMMIT: IR 1392 SABA. Высота растения 100-105 см, продуктивная кустистость 3-4. Зерно крупное, удлиненное, красное, с глубокой бороздкой, масса 1 тыс. зерен 47,2 г.

Сорт среднего срока созревания, вегетационный период 270-273 дня. Зимостойкость высокая 90-100%. Устойчив к полеганию. Сорт характеризуется низкой восприимчивостью к желтой (2/10-2/20) и бурой (2/20-2/40) ржавчине. Средняя урожайность сорта составила 68,7 ц/га. Качественное зерно и кормовые цели, предлагается для юга и юго-востока Казахстана (Алматинская, Жамбылская, Туркестанская области).
Зернофуражный сорт 5 допущен к возделыванию в Жамбылской области с 2019 года.

Сорт BARU для кормовых целей и для производства биоэтанола (содержание крахмала 61%). Сорт короткостебельный, высота растений 95-100 см, среднераннеспелый, вегетационный период 275-278 дней. Жаростойкость высокая 90-100%. Устойчив к полеганию. Устойчив к желтой (0R), бурой (0R) ржавчине. Средняя урожайность составила 70,1 ц/га.

Сорт Бару находится в государственном сортоиспытании с 2019 года и предлагается для использования в Алматинской, Жамбылской и Туркестанской областях.

Сорт УКАЗ создан в КазНИИЖиР совместно с Институтом селекции растений имени В. Юрьева Национальной академии наук Украины в 2017 году. Высота растения 110 см. Устойчив к полеганию. Устойчив к желтой и бурой ржавчине. Сорт среднеспелый, вегетационный период 110 дней, сорт кормового назначения и для получения биоэтанола (содержание крахмала 61,5%). Средняя урожайность составила 37,3-40,6 ц/га. Урожайность зеленой массы в среднем за три года составила 480-520 ц/га. Протеин зерна 11,7%, крахмал 61,5%. Масса 1 тыс. зерен составляла 46 грамм. Рекомендуется для орошаемых и богарных земель, предгорной, горной и степной зон Алматинской, Жамбылской и Акмолинской областей.
Сорт Указ находится в государственном сортоиспытании с 2019 года.

Специалисты считают, что внедрение новой культуры тритикале имеет большие перспективы для стабилизации производства зерна и кормов.

Новости по теме

Пропускная способность российских морских портов в 2022 году увеличилась на 36,6 млн тонн в год

15 февраля 2023

Российская Федерация вводит квоту на экспорт зерна в размере 25,5 млн тонн с 15 февраля

15 февраля 2023

Продкорпорация РК установила размер предоплаты за сельскохозяйственную продукцию на 2023 год

14 февраля 2023

С 1 по 10 февраля Россия увеличила экспортные поставки зерна почти в 1,6 раза

13 февраля 2023