Фермерское хозяйство Амира Шаяхметова из села Самарское проводит научно-исследовательские работы

Хозяйство ориентировано на развитие семеноводства, здесь проводят конкурсное сортоиспытание по созданию сортов зерновых культур, адаптированных к условиям Башкирского Зауралья, и занимаются первичным семеноводством твердой пшеницы.

Прошел еще один сельскохозяйственный сезон. Амир Шаяхметов , глава фермерского хозяйства, кандидат сельскохозяйственных наук, поделился тем, каким он был для фермеров.

- Нынешний год был довольно сложным для аграриев, - говорит Амир Сабирьянович. - Весна пришла рано, мы начали сев 20-22 апреля, хотя оптимальные сроки сева зерновых культур в нашем районе - 5-20 мая. Посевная прошла хорошо, мы вошли в колею, но май выдался жарким, температура воздуха достигала 36 градусов тепла. Ранние посевы уже вступили в фазу кущения, когда закладывается количество зерен в колосе, поэтому эти посевы уступали по урожайности. Многие растения не дотянули до июньских осадков и фактически наблюдалось их выпадение, то есть гибель.

Лето было контрастным - то холодным, то жарким, погода не баловала нас осадками, но во время уборки урожая пошли дожди. Если раньше мы выходили на уборку 1 августа, то теперь - 14 августа. Этому предшествовало то, что зерновые культуры созрели позже, а кроме того - осадки перед уборкой. Осень была напряженной, с обильными осадками, в сентябре уборочные работы простаивали две недели - такого еще не было. Уборка затянулась, и дело дошло до того, что все агротехнические сроки, в которые мы должны были уложиться, были сорваны. Нынешний год напоминает 1992-й, когда урожай убирали до 5 декабря. Некоторые хозяйства убирали урожай весной.

- Удалось ли вам достичь желаемого результата по производству зерна?

- Учитывая погодные условия, мы завершили год неплохо, собрав по 14 центнеров зерна с каждого гектара. Слабая урожайность была у твердой пшеницы, лучшая - у ячменя. Посевные площади в этом году составили 1035 гектаров, убрано полностью, львиную долю заняли твердая и мягкая пшеница - 355 и 427 гектаров, остальное - ячмень. Необходимо создать специализированный семенной севооборот, на что потребуется три-четыре года, над чем мы сегодня и работаем.

Сегодня идет процесс очистки и сертификации семян, и мы готовим семена для первичного семеноводства твердой пшеницы "Оренбургская 21". У нас есть отдельное поле площадью 100 га, выделенное для сортоиспытания еще в 1937 году как средний участок, присущий условиям Зауралья. Для проведения опытных работ имеются селекционные сеялки, зерноуборочный комбайн, лаборатория. В этом году конкурсное испытание прошли более 100 сортов твердой и мягкой пшеницы и ячменя, результаты анализируются. Без конкурсного сортоиспытания, я считаю, невозможно внедрение новых сортов в производство, а значит, и его воспроизводство для сельхозтоваропроизводителей.

- Трудно ли в наше время проводить научные исследования? Есть ли положительные результаты?

- Семеноводство - это очень кропотливая и большая работа. Недавно состоялось совещание по этому вопросу на уровне Правительства и Государственной Думы, и был принят закон о семеноводстве и селекции. Семена - это основа урожайности всех видов культур - зерновых, кормовых и других. В условиях нехватки сортоучастков и отсутствия опытных хозяйств (в Башкирии осталось только Чишминское ОПХ) мы вынуждены сами заниматься семеноводством.

С каждым годом работать становится все сложнее. С этого года все сортоиспытания переданы в Оренбургскую Госсортосеть, которой теперь в республике нет. В Башкирии осталось три госсортоучастка (раньше их было от 12 до 28 в разные годы), то есть мы остались одни, работаем на частной основе. Мы сами испытываем сорта, подбираем семена, работаем с тремя институтами: Башкирским, Оренбургским и Саратовским НИИСХ. Проводим экологическое сортоиспытание, знаем все о сортах, которые селекционеры выводят для степной зоны.

С этого года мы впервые производим новый сорт яровой мягкой пшеницы "Саратовская 76", который мы выводили четыре года, довели до элиты, у нас чуть больше 200 тонн семян на продажу. Размножаем ячмень сорта "Анна" оренбургской селекции, заготовлено 240 тонн.

В нашем районе необходимо около 600-700 тонн элитных семян, и в этом году мы впервые вышли на этот уровень. Мы сможем обеспечить наш район, но мне кажется, что наши фермеры должны активнее закупать те сорта, которые мы рекомендуем, и включать их в свое производство, потому что они проверены.

Начато первичное семеноводство твердой пшеницы "Оренбургская 21". Сегодня мы сосредоточены на начале первичного семеноводства мягкой, сильной пшеницы "Саратовская 76". У нас есть линии в экологическом испытании, которые дают нам надежду на то, что мы будем зонировать их в будущем.

У нас есть около 100 тонн элитных семян твердой пшеницы, которые мы доведем до кондиции и будем продавать ближе к весне. Кроме того, мы четвертый год изучаем озимые культуры - твердую пшеницу, у нас есть определенные результаты, мы работаем совместно с аграрным университетом Оренбурга, БашНИИСХ.

- Целесообразно ли выращивать твердую пшеницу в условиях Башкирского Зауралья?

- Перспектива выращивания твердой пшеницы сохраняется, так как в стране создается дефицит этого зерна. Если при СССР мы засевали 5 млн га, то сейчас производство твердой пшеницы, которая является основным сырьем для макаронной промышленности, сократилось до уровня 530-700 тыс. га, то есть посевные площади уменьшились в 9-10 раз. Поэтому эту культуру не стоит сбрасывать со счетов, тем более что качественное зерно она дает только в условиях степной зоны, ареал распространения невелик.

- Какие задачи вы поставили перед собой на будущее, беспокоят ли вас проблемы?

- В будущем нам необходимо укреплять производственную базу. Чем больше сортов мы испытываем, тем больше нужно складских помещений, которых нам не хватает. Также нам нужен стационарный очистительный комплекс, необходимо обновить посевную и уборочную технику. У нас есть два комбайна "Вектор 410", которым 10 и 6 лет, но нам нужен энергоемкий трактор и посевной комплекс. В будущем, я думаю, мы приведем нашу лабораторию в соответствие с техническим оснащением, и тогда наши показатели будут лучше.

Мы всегда настроены на результат, мы стоим на ступеньку выше, чем обычное хозяйство, потому что постоянно держим связь с наукой и работаем с селекционерами. В следующем сезоне мы планируем завезти новые сорта культур, продолжить испытания и, возможно, начать первичное семеноводство еще двух оренбургских сортов яровой пшеницы. У нас есть предварительная договоренность с Оренбургским научно-исследовательским институтом сельскохозяйственных наук.

К сожалению, нам не хватает поддержки со стороны района, Министерства сельского хозяйства, нет адресной помощи в семеноводстве. Только вдумайтесь, один сортовой эксперимент стоит 65 тысяч рублей, на 100 сортов потребуется 6,5 миллиона рублей. Поэтому иногда мы проводим некоторые операции по упрощенной системе, например, выборочно сдаем семена на анализ для определения качественных показателей и т.д. Анализы дорогие, но они необходимы.

- Какова ваша команда, достаточно ли у вас людей?

- У нас постоянный костяк сотрудников, работают одни и те же люди, многие, конечно, на пенсии, например, Александр Васильевич Грунин - работал агрономом, Михаил Васильевич Долматов, Александр Михайлович Чекменев. Остальные в основном предпенсионного возраста, например, передовые комбайнеры Валерий Иванович Давлетов, Михаил Иванович Чиннов. Все они - специалисты своего дела. Хорошо освоила свою работу лаборант Зифа Токарчук. С весны к нам на подработку приходят школьники, которым мы создаем условия. Недавно Ражап Гафаров, переехавший из села Акташево, начал работать на зерноочистке, сейчас мы обучаем его на тракториста и водителя. В ближайшие несколько лет мы обеспечены рабочей силой, работают люди с большим опытом. Мы обеспечиваем их кормами для скота, зерном, мукой, ведь все держат в своих хозяйствах много скота. К сожалению, нам не хватает агронома-семеновода.

Возможно, у нас слабое техническое оснащение, но мы стремимся к тому, чтобы все было выверено на научной основе. Не имея никакой поддержки, мы помогаем научным институтам продвигать выведенные сорта. Этим бизнесом занимаются не просто фермеры, а люди, ориентированные на науку.

Зифа Токарчук , лаборант:

- В лаборатории мы проводим исследования по первичному семеноводству яровой пшеницы. Работа кропотливая, долгая, на всю зиму хватит! Мы подсчитываем количество зерен в каждом колосе, отбираем лучшие, проверяем на всхожесть и т.д. Весной мы сеем вручную только отобранные семена. Мы делаем это из года в год. Заметно, что сорт улучшается, и, надеюсь, мы получим хорошие семена для условий нашего района и Зауралья.

Конкурсное сортоиспытание - это всестороннее углубленное изучение и оценка новых сортов, выделившихся в предыдущем расширенном наборе сортов, по урожайности, качеству продукции, устойчивости к болезням и вредителям, пригодности к новым технологиям возделывания, в сравнении со стандартами.

Новости по теме

Возвращение рентабельности. В сезоне 2018/19 рентабельность зерновых культур может увеличиться

10 июля 2018

Как ведется производство мяса в селекционно-гибридном центре им. Вишневского?

10 июля 2018

Ячмень стоит дороже пшеницы. Почему в этом сезоне наблюдается такая аномалия?

10 июня 2018

Что выведет сельское хозяйство на новый уровень?

10 июня 2018