Цены на зерно и муку в Костанайской области стабилизировались

Обновлено 10 мая 2022 - 1 год назад

Цены на зерно и муку в Костанайской области стабилизировались, но до сих пор непонятно ценообразование. Почему для одних хлеб за 90 тенге - в радость, для других - в горе.

Напомним, что 90 тенге - это так называемый социальный хлеб, 600-граммовая буханка 1-го сорта. При его отпуске Продовольственная корпорация продает зерно на мельницы, более дешевая мука идет дальше в пекарни - по 100 тенге за кг, которые в итоге вынуждены выпекать из нее хлеб не дороже 90 тенге. Костанайцев уверяют, что дефицита не предвидится, СПК "Тобол" сообщает, что отвечает за стабилизационный фонд, и говорит: есть запасы муки в объеме 7,4 тыс. тонн.

Но уже не раз говорилось, что метод "социального" хлеба не является рыночным. Хлеб за 90-100 тенге сметается с прилавков в одно мгновение, к тому же он есть не во всех магазинах. Одни банально перепродают его в селах, где его не производят, а другие покупают для кормления скота.

- Последние запасы зерна я продал десять дней назад, - говорит глава ТОО из Камыстинского района Туремурат Утепов. - Цена была на уровне 150 тысяч тенге за тонну. Это мягкий 3-й сорт. Одну партию я продал на комбинат, другую - зернотрейдерам. Справедлива эта цена или нет - другой вопрос. Осенью его цена начиналась от 120 тысяч. Благодаря тому, что мы подождали, удалось продать ее по более высокой цене. Но на фоне роста цен на компоненты производства пшеницы это ничто. Несравнимо растут цены на гербициды, пестициды, удобрения, технику. А сейчас мы готовимся к посевной. И сейчас, после трех лет неурожая, судя по влажности, надеемся на лучшее - на всходы хватит.

Туремурат Утепов признается, что он, один из немногих, работает на мельнице на собственном зерне. Себестоимость муки составляет около 100-120 тенге. Но это связано в первую очередь с тем, что в прошлом году был опять неурожай. Если урожай был хотя бы на уровне 2020 года, то себестоимость муки составляла 60 тенге за кг.

По какой цене сегодня продают муку в Костанае? Самая дешевая - Romana и Mulan первого сорта - 6000 тенге за 25-килограммовый мешок, Uno и Corona - 6200-6500. Высший сорт начинается от 6500 и доходит до 7300. Как говорят продавцы, спрос зависит от предпочтений хозяек. Мука на одной из последних ярмарок, конечно, отличалась от этих цен, высший сорт - 200 тенге за кг.

- Муку я произвожу только для своего хозяйства, - говорит Туремурат Утепов, - для своих производственных нужд. Если бы я продавал ее "на рынок", на реализацию, она бы тоже стоила не менее 6000 тенге за мешок, и была бы очередь из грузовиков не только за мукой, но и за отрубями, потому что они высококалорийные".

Экспортно-ориентированные мукомольные предприятия имеют иной порядок расчетов. По некоторым данным, в Костанайской области их осталось всего 5-6 штук. И сидят они тише воды, ниже травы. Чтобы не оказаться в еще худшем положении, чем сейчас. Однако, несмотря ни на что, несмотря на жалобы, что их положение год от года только ухудшается - мы видим, что они работают.

Данные мукомолов таковы: цена тонны муки на внутреннем рынке сформировалась на уровне 205-210 долларов за тонну, цена пшеницы - 145-155 долларов. Пшеница на внутреннем рынке еще есть, но ее мало.

- Наши мельницы не могут быть переориентированы на внутренний рынок, который переполнен, - говорит один из представителей мукомольного бизнеса. - Он с самого начала был ориентирован на экспорт. Некоторые обвиняют нас в возврате НДС, но на его получение уходит 7-8 месяцев". Мукомольные предприятия в Казахстане закрываются каждый год. Мы вынуждены работать по сложившимся ценам, и мы никогда не работали на российском зерне, которое вменяется многим мукомолам. Что значит закрыться? Это не только оставить людей без зарплаты, но и не выполнять контракты, не выплачивать кредиты. Колебания курса валют также сильно сказались не только на нас, но и на фермерах, которые покупают технику, удобрения, пестициды. Но мы тоже не знаем, кому и за сколько продавать - в Афганистан, Узбекистан, Туркменистан - у них свои курсы и они пытаются торговаться. Сейчас доллар вернулся на докризисный уровень, спекулянты обожглись, но чего ждать дальше? Прежде всего, настораживает неопределенность. Кроме того, на рынке экспорта муки и зерна нет конкретных правил игры, задаваемых "квазигоскомпаниями" и не только "квази". Мы получаем только красные флажки...

Таким образом, у нас есть рынок в отсутствие рынка. У нас есть наличие товаров и невозможность их продать. Все не регулируется само по себе. А при постороннем вмешательстве становится только хуже.

Сервис аттестации контрагентов ДАТА1861 предназначен для упрощения документооборота на аграрном рынке России.

Подробнее