Локальный рост цен на продовольствие к концу года

Цены на продовольствие в мире в декабре достигли самого высокого уровня за последние пять лет, сообщает FAO (Food and Agriculture Organization - продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций) в опубликованном вчера отчете. С поправкой на инфляцию совокупный индекс продовольственных цен FAO за квартал вырос на 7,3%. Основными факторами роста цен стали пальмовое масло, сахар и молочные продукты, причем на первые два показателя в значительной степени повлияла энергетическая альтернатива, поскольку рост цен на нефть повысил спрос на масла и сахар со стороны производителей биодизеля и биоэтанола. Среднегодовые индексы цен на продовольствие по-прежнему сохраняют сдержанную динамику, однако рост цен на продовольствие к концу года беспокоит FAO, поскольку в большей степени затрагивает развивающиеся страны и беднейшие слои населения.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций установила, что в декабре 2019 года мировые цены на продовольствие продолжают расти третий месяц подряд. Индекс продовольственных цен FAO (рассчитывается по ценам 23 товаров с учетом "веса" каждого вида продовольствия в мировом импорте) достиг 181,7 пункта - на 2,5% выше, чем в ноябре (100 пунктов - среднее значение за 2002-2004 годы, когда цены на продовольствие практически стагнировали). Из-за "стремительного роста цен на растительные масла, сахар и молочные продукты" индекс достиг самого высокого уровня с декабря 2014 года, отметили в организации. Рост реальных цен (с поправкой на инфляцию, см. график) в декабре составил 42% по сравнению с 2002-2004 годами (в среднем 2,6% в год за 16 лет), а их динамика подтверждает глобальную тенденцию опережающего роста цен на продовольствие: за три месяца общий индекс реальных цен на продовольствие вырос на 7,3%.

Наиболее сильную динамику показал индекс цен на растительные масла (164,7 пункта в декабре, рост на 9,4% по сравнению с ноябрем, более чем двухлетний максимум). Причина - "укрепление цен на пальмовое масло на фоне роста цен на соевое, подсолнечное и рапсовое масло", отметили в FAO. Цены на пальмовое масло растут уже пятый месяц подряд, и это отчасти связано со спросом "альтернативной энергетики" - сектора биодизеля. Отметим, что согласно мониторингу цен на сырьевые товары Всемирного банка, котировки пальмового масла достигли $770 за тонну в декабре против $568 в апреле-июне 2019 года, однако повышение явно носит сезонный характер: среднегодовые цены в 2017 и 2018 годах оцениваются ВБ в $751 и $639 за тонну соответственно.

С другой стороны, среднегодовой индекс цен на мировом рынке растительного масла составил 135,2 пункта, что на 8,9% ниже среднего показателя 2018 года и является самым низким показателем с 2006 года.

Индекс цен на мясо FAO в декабре вырос на 18% по сравнению с прошлым годом из-за ограниченных поставок свинины из ЕС и Бразилии (одних из основных мировых поставщиков) "на фоне предпраздничного роста внутреннего спроса". Цены на баранину и мясо птицы также росли. Однако цены на говядину снизились из-за сокращения закупок основным покупателем - Китаем. В результате среднегодовой индекс цен на мясо (175,8 пункта) в 2019 году оказался на 5,7% выше среднего показателя 2018 года. Молочные продукты в целом показали схожую динамику - общий индекс цен FAO достиг почти 199 пунктов (на 3% выше, чем в конце 2018 года), наибольший рост за год продемонстрировали цены на сухое обезжиренное молоко, а также сыры и сухое цельное молоко. Мировые цены на сахар также выросли: в декабре индекс FAO достиг 190,3 пункта, что на 4,8% выше, чем в ноябре. Причиной, как и в случае с пальмовым маслом, стала энергетическая альтернатива: рост цен на нефть вызвал увеличение "производства биоэтанола из сахарного тростника в Бразилии и снижение производства сахара". В целом за 2019 год цены на сахар выросли всего на 1,6%.

Наблюдался локальный рост цен на пшеницу - из-за повышенного спроса Китая и проблем с отгрузкой и опасений по поводу дождей в основных агрорегионах Франции в декабре "зерновой" индекс FAO вырос на 1,4%. В остальном рынок зерна был стабилен: котировки большинства фуражных культур и цены на рис практически не изменились, кукуруза немного подорожала, но "учитывая в целом благоприятную ситуацию с предложением", среднее значение индекса цен на зерновые FAO на 2019 год - 164,4 пункта - было сопоставимо с прошлым годом. Мониторинг цен на сырьевые товары Всемирного банка подтверждает: цены на зерно в декабре 2019 года оставались близкими к среднегодовым значениям 2018 года.

Следует отметить, что обеспокоенность FAO локальным ростом цен на продовольствие к концу года объясняется ее направленностью на оценку ситуации на продовольственных рынках развивающихся стран - изменения мировой конъюнктуры затрагивают их в первую очередь. Что касается России, то FAO косвенно может служить для оценки положения беднейших слоев населения: согласно январскому бюллетеню "Проблемы социальной политики" Института экономического прогнозирования РАН, половина российских домохозяйств тратит на продукты питания более 40% потребительских расходов, а 90% домохозяйств - более четверти. И хотя "потребление менее обеспеченных групп населения в наименьшей степени удовлетворяется за счет импорта", российский внутренний продовольственный рынок достаточно открыт для мирового рынка, чтобы колебания цен в пределах нескольких процентных пунктов оказывали существенное влияние на положение бедных слоев населения.

Другие новости по теме

Пошлина на экспорт пшеницы из России с 1 по 7 июня вырастет до $121,2 доллара за тонну

10 июня 2022

Средние закупочные цены на зерно в Ростовской области в 2022 году останутся на уровне 2021 года

10 апреля 2022

Зерно растет со скоростью!

10 апреля 2022

Как сельское хозяйство Татарстана получает "Солнечный Удар"?

10 августа 2021