Башкирия займется глубокой переработкой гороха

В Башкирии будет запущено предприятие по глубокой переработке гороха с объемом инвестиций 5 млрд рублей. Инвестором проекта выступит компания IngFood.

Будущая технологическая площадка будет работать в Нефтекамске.

Согласно планам, производство будет рассчитано на переработку 50 тысяч тонн сырья в год. Выбор Башкирии для размещения производственного комплекса не случаен: горох - основная бобовая культура для региона, а качество гороха здесь одно из лучших в стране.

Номенклатура будущего производства включает крахмал, гороховый белок и пищевые волокна. Продукцию планируется поставлять в центральный и уральский регионы, а также на экспорт, в первую очередь в Китай.

Завод будет введен в эксплуатацию во второй половине 2023 года, а на запланированную мощность выйдет в 2027 году.