Урожай подсолнечника в Казахстане может составить более 1 млн тонн

Обновлено 05 августа 2022 - 2 года назад

По данным Национальной ассоциации переработчиков масличных культур, валовой сбор семян подсолнечника в текущем году может составить около 1,1 млн тонн при условии хорошей погоды в период уборки. Принимая во внимание фактическое количество среднемесячных осадков, посевные площади, среднегодовую урожайность(за исключением засушливых сезонов), а также данные мониторинга, была сделана предварительная оценка валового сбора семян подсолнечника. Это действительно хорошая тенденция для отечественных сельхозпроизводителей. Однако этого объема недостаточно для покрытия внутренних потребностей. На сегодняшний день мощности по переработке подсолнечника составляют более 3 млн тонн против ожидаемых 1,1 млн тонн семян.

Таким образом, в новом сезоне 2022/23 годов предприятия по переработке масличных культур вновь столкнутся с дефицитом, так как спрос превышает предложение более чем в 3 раза. Здесь нам в определенной степени поможет импорт из России. Однако профильным министерствам необходимо учитывать ситуацию на мировом рынке, в частности, например, в Украине, которая является лидером по производству семян подсолнечника, где существует большой риск не получить урожай из-за продолжающейся военной ситуации. Добавьте к этому засуху в Европе, которая также скорректировала оценки урожая масличных культур в сторону понижения, а также сокращение производства оливкового масла(по предварительным оценкам - на 10-11%).

В этой ситуации необходимо минимизировать возможные риски и принять меры по сдерживанию экспорта сырья. Например, последствия ранее принятых решений по поддержке экспорта пшеницы из Казахстана привели к росту цен на муку, например, фактические цены в январе-апреле 2022 года на розничных рынках Алматинской области составляли 10000 тенге/50 кг, июнь-июль - 15500-16500 тенге/50 кг, рост составил +55-65%. Причина - рост цен на пшеницу более чем на 40%, который был спровоцирован решением нашего правительства о поддержке экспорта сырья и недостоверными статистическими данными о его наличии. Как говорится, факты говорят сами за себя. Если мы не хотим повторения подобной ситуации, нам необходимо предпринять шаги по переработке.

Теперь рассмотрим факторы формирования цен на готовую продукцию, например, растительные масла:

1. Основополагающий фактор, как спрос и предложение на мировом рынке. Если цена на растительные масла в портах вырастет, то экспортные цены на подсолнечное масло обязательно вырастут и в России, так как более 80% этого продукта продается через порты. В этом случае российские поставщики поднимут цены для стран Центральной Азии, а Россия является основным поставщиком масложировой продукции на азиатский рынок.

2. тарифное и нетарифное регулирование в отношении основных экспортеров растительных масел(например, меры по временному запрету экспорта пальмового масла Индонезией).

3. Забастовки, военные действия в основных странах-экспортерах(яркий пример - Украина занимала первое место по экспорту нефти, после вторжения России цены на нефть взлетели более чем на 40%).

4. Погодные и климатические условия в период сбора урожая в основных странах-производителях масличных культур.

Здесь важно понимать, что цены на сырье формирует не казахстанский поставщик. В связи с этим получается следующее: если цена на растительные масла на мировом рынке выросла, например, как это произошло с подсолнечным маслом, то наша экспортная цена вырастет, что будет способствовать росту цен на сырье. И ровно наоборот: если цена на масла на мировом рынке падает, что мы наблюдаем сейчас, то экспортная цена падает, в том числе и для нас.

Контролировать этот процесс невозможно, так как наша республика не является основным поставщиком масложировой продукции на мировой арене. Но мы можем поддерживать стабильные внутренние цены на готовую продукцию, что возможно благодаря такому инструменту, как количественные ограничения. Эта мера нетарифного регулирования в столь непростое время все-таки оправдала себя. Конечно, есть и минусы, без которых не обойтись, но в целом цель достигнута - есть доступность масла, и нет резких значительных скачков, как с ценами на сахар(рост цен на розничных рынках составил более 110% в июне по сравнению с январем).

Отдельно хотелось бы отметить сложившуюся на начало августа 2022 года ситуацию по остаткам семян подсолнечника и подсолнечного масла в нашей стране. Мы провели детальный анализ и мониторинг, в ходе которого получили следующее:

Наличие семян подсолнечника(продовольственных) - 330-340 тыс. тонн, из них

81-82%принадлежит нефтепереработчикам,

3,9-4,5% для других процессоров,

13,5-15,1% для торговцев и сельскохозяйственных производителей.

Таким образом, большую часть рисков несут именно перерабатывающие предприятия, и связано это в первую очередь с несвоевременным утверждением масличных квот и количеством экспортных квот на вывоз подсолнечного масла, которые в свою очередь ограничивают возможности загрузки перерабатывающих предприятий. В данном случае Ассоциация видит необходимость увеличения квот на масло, чтобы к ноябрю избавиться от текущих остатков и иметь возможность закупить новый урожай.

Кроме того, следует понимать, что отечественные маслозаводы закупали семена подсолнечника по достаточно дорогой цене (+26-38%) в марте-мае по сравнению с текущими ценами, а в июне из-за резкого снижения цен на готовую продукцию(падение цен мирового рынка на растительные масла до 40%) это привело к отрицательному балансу, то есть маслозаводы потеряли - 14-20% на каждой тонне закупленных семян подсолнечника и сейчас несут убытки. В связи с этим, как мы видим, фактически наибольшие риски по сравнению с другими участниками отрасли несут перерабатывающие предприятия страны. И в этой ситуации и в будущем, если мы не будем поддерживать переработку, страна обязательно столкнется с последствиями, угрожающими продовольственной безопасности.

Торговая платформа ДАТА1861 найдет лучшие предложения о покупке зерна для Вашей точки выгрузки.

Подробнее