Сергей Балыкин: "Оренбургский хлеб - достояние всей страны"

Оренбургская область - лидер по выращиванию твердой пшеницы в стране. Из 800 000 гектаров этой культуры в России почти 400 возделываются в степях Оренбургской области. Местное зерно твердых сортов отличается высоким качеством и идеально подходит для производства всеми любимых макарон. Производители продуктов выстраиваются в очередь за таким сырьем, но в регионе говорят, что необходимо наладить собственную переработку, чтобы в области производилось больше продукции с высокой добавленной стоимостью, а рынок Приволжского федерального округа был наполнен качественными, натуральными макаронными изделиями.

Аграрии Оренбургской области планируют увеличить посевные площади под твердой пшеницей до 400 тысяч гектаров и более, - говорит Сергей Балыкин, первый вице-губернатор, первый заместитель председателя Правительства, министр сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области. - И для этого у нас есть современная техника, рекомендации ученых, качественный семенной фонд".

В Оренбургской области есть несколько семеноводческих хозяйств, и агрономы местного университета работают над улучшением качества сортов и выведением новых. С прошлого года ряд хозяйств экспериментирует с выращиванием озимой твердой пшеницы, ведь в целом твердая пшеница гораздо капризнее своих "мягких" родственников. Она нормально переносит жару, но без удобрений и своевременных агротехнологий, обработки от вредителей, даст небольшой урожай.

Заброшенные земли возвращаются в оборот

Прошлый год стал рекордным для аграриев Оренбургской области. С полей было собрано более 4,1 миллиона тонн зерна. Таких показателей за всю историю агропромышленного комплекса региона удавалось достичь всего несколько раз.

В этом году руководители хозяйств по-прежнему осторожны в своих прогнозах. Лето и весна были чрезвычайно сложными.

Весна началась рано, но оказалась затяжной, - говорит Сергей Балыкин. - Теплые дни сменялись заморозками и проливными дождями. Фермеры не могли выйти в поле, и существовал риск, что озимые культуры замерзнут.

Но посевная завершилась, можно сказать, в стандартные сроки. Поскольку наш регион очень разбросан, производители сами определяют оптимальные сроки. Одни выходят в поля уже в апреле, другие не очень довольны маем. Тем не менее, посевные площади в этом году составили более 4 миллионов гектаров, что даже больше, чем планировалось. На протяжении многих лет этот показатель понемногу растет. При поддержке области производители возвращают в оборот некогда заброшенные земли. В районах, где традиционно собирают высокие урожаи, уже нет ни одного пустующего клочка земли.

Участки, которые не так обильны, планомерно возвращаются в оборот, но, с другой стороны, современные технологии позволяют сегодня выращивать хорошее зерно практически в пустыне", - говорит Балыкин.

Инвестируйте в землю, чтобы получить прибыль

"Сроки проведения сельскохозяйственных работ очень важны, - продолжает Сергей Балыкин. - И здесь, прежде всего, помогает техника. Сейчас есть тяжелые тракторы, которые могут выходить в поле раньше, используются агрегаты повышенной мощности. Соответственно, увеличивается скорость работы, иногда в три-пять раз.

Обязательным является и использование удобрений. Третий год в Оренбургской области выделяется целевая субсидия на приобретение "витаминов" для зерна. С каждым годом эта сумма увеличивается. В 2023 году, например, до 224 миллионов рублей. Для того чтобы получить поддержку, аграриям достаточно приобрести удобрения российского производства и подать заявку на возмещение в Минсельхоз.

Вы также можете получить скидку до 35% на покупку техники. Ежегодно правительство области согласовывает с дилерами дополнительные льготы для местных производителей. До трети затрат на новую технику можно возместить за счет субсидий из регионального бюджета. Таким образом, автопарк обновляется каждый год. В 2023 году Оренбургская область потратит на покупку новых комбайнов и тракторов более 6 миллиардов рублей.

Третье необходимое условие хорошего урожая в зоне рискованного земледелия - семена, - говорит Сергей Балыкин. - Доля элиты и суперэлиты, которые дают самые высокие урожаи, растет, хотя и небольшими темпами. Производители давно поняли - чем больше вкладываешь в землю, тем больше будет отдача".

Зима страхует урожай в регионе

В этом году аграрии Оренбургской области планируют собрать не менее 3 миллионов тонн зерновых культур. Этого будет достаточно, чтобы обеспечить регион хлебом, семенами и кормами. Первые полтора миллиона тонн уже отправились на элеваторы. Пока средняя урожайность оценивается в 19,5 центнера с гектара. Наиболее успешные предприятия достигли 30 и даже 35 центнеров с гектара.

Доля озимой пшеницы в валовом сборе составляет почти половину, а иногда и больше, - говорит Сергей Балыкин. - Это говорит о том, что озимая пшеница по-прежнему остается важнейшей страховой культурой в регионе, то есть дает стабильный урожай, несмотря на любые погодные сюрпризы".

"Июнь был очень неустойчивым в плане погоды, - продолжает Сергей Балыкин. - Температура воздуха иногда доходила до 42 градусов по Цельсию, а это значит, что в почве было 70 градусов. Не каждая культура может выдержать такое испытание, но озимым культурам приходится "легче" - они уже набрали силу, а в июне вступают в завершающую стадию созревания.

На сегодняшний день в Оренбургской области наступили оптимальные агротехнические сроки сева озимых культур. Одними из первых к посевной кампании приступили Акбулакский, Красногвардейский, Матвеевский, Новосергиевский, Октябрьский, Оренбургский, Первомайский, Сакмарский, Северный, Ташлинский, Тоцкий, Шарлыкский районы, город Оренбург и Сорочинский ГО.

По состоянию на 15 августа озимые культуры посеяны на площади 14,2 тыс. га при плане 1 млн га.

Наибольшие площади планируется засеять в хозяйствах Новосергиевского (65,4 тыс. га), Оренбургского (60,6 тыс. га), Тоцкого (53,2 тыс. га), Ташлинского (52,1 тыс. га) и Бузулукского (48,3 тыс. га) районов.

Завершается уборка озимых зерновых культур. На сегодняшний день на долю озимых приходится 1,3 миллиона тонн из общего намолота в 1,8 миллиона тонн. А всего в текущем году площадь уборки зерновых и зернобобовых культур во всех категориях хозяйств области составляет 2 млн 667,4 тыс. га, в том числе: яровых зерновых и зернобобовых культур - 1 млн 968,6 тыс. га и озимых зерновых культур - 698,8 тыс. га.

Фермеры пробуют альтернативные культуры

Зерновые и зернобобовые культуры выращиваются в Оренбургской области на площади почти 2 млн га, технические культуры - подсолнечник, кукуруза - более 1 млн га, меньше всего кормовых и овощных культур. Зато альтернативные культуры - чечевица, рапс, горчица, лен и сафлор - становятся все более заметными в этом списке. Фермеры пробуют новые культуры на своих полях, ведь цена на ту же чечевицу может быть в 10 раз выше, чем на пшеницу, а альтернативные культуры лучше переносят засуху. Ситуация со сбытом в целом неплохая. Есть производители, которые сразу перерабатывают ее в масло и продают уже здоровый, натуральный продукт.

Сегодня в регионе многое делается для налаживания переработки. Открываются новые хлебоприемные предприятия, ведутся переговоры с производителями макаронных изделий. В конце прошлого года на западе области был заложен первый камень в строительство крупного нефтеперерабатывающего завода концерна "Астон". Это будет одно из крупнейших подобных производств в стране и Приволжском федеральном округе.

Миллиарды для сбора урожая

"На поддержку агропромышленного комплекса региона в 2023 году запланировано 3,1 миллиарда рублей", - сказал Сергей Балыкин. - Средства будут направлены на возмещение части затрат на приобретение техники и оборудования, в том числе в лизинг, компенсацию части затрат на гектар посевной площади, поддержку элитного семеноводства, страхование урожая, закладку и уход за многолетними насаждениями.

С этого года компенсация части затрат на производство картофеля и овощей признана отдельным видом государственной поддержки. Их также могут компенсировать личные подсобные хозяйства, зарегистрированные как индивидуальные предприниматели".

С 2021 года в регионе запущен новый вид поддержки - возмещение части затрат, связанных с производством и реализацией зерновых культур, по ставке за 1 тонну реализованных зерновых культур. Компенсацию можно получить за пшеницу, рожь, кукурузу, фуражный ячмень. В апреле 2023 года был выплачен первый транш в размере 311 млн рублей из расчета 2 тыс. рублей за тонну.

Одним из самых популярных видов поддержки остается льготное кредитование. Сегодня фермеры могут рассчитывать на инвестиционный кредит по ставке не более 5 %.

По словам Сергея Балыкина, агропромышленный комплекс сегодня является драйвером экономического развития региона. Производители внедряют все более современные технологии, относятся к производству как к бизнесу, думают о том, как удержать квалифицированные кадры, повышают зарплаты. Региональное правительство, в свою очередь, помогает навести порядок в селах. За счет субсидий строятся новые дороги, школы, ремонтируются клубы и детские сады.

За год в регионе было установлено несколько десятков ФАПов.

"Есть понимание, что село сегодня может развиваться, быть комфортным для жизни, - говорит Сергей Балыкин. - Нам важно это поддерживать, ведь агропромышленный комплекс - это продовольственная безопасность страны".

Новости по теме

Грузооборот морских портов России в январе-сентябре 2023 года вырос на 9% до 675,3 млн тонн

13 октября 2023

Китай закупает пшеницу по всему миру после того, как проливные дожди повредили урожай

12 октября 2023

Австралия сократила экспорт ячменя и сорго в августе

11 октября 2023

Продкорпорация "Казахстан" установила закупочные цены на пшеницу, включая фураж

10 октября 2023